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水果果冻是一种由水果和糖制成的糖果，通常切成小块。它使用当季的水果制作，并且可以保存数周，但需要妥善保存。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置1 小时 36 分钟
- 总计3 小时 6 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式用糖来烹饪
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$0.60
- S$0.63
做法
- 将水果浸泡在水中，直到变软。
- 将土豆碾碎，然后用筛子过滤，得到泥状物，再加入等量的糖。 ≈ 3 分钟
- 用中小汤锅，不断翻动，直到面团可以轻松脱离容器
- 将面团放在一个冷却并涂有油的表面上，然后撒上糖粉。 ≈ 2 分钟
- 晾干4天，然后切割 ≈ 8 分钟
厨具
- 小汤锅、漏勺、油腻的烤盘
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