Champorado (Mingau de arroz com chocolate)

Champorado (mingau de arroz com chocolate)

Sobremesas

Um mingau de arroz com chocolate, um prato reconfortante e tradicional nas Filipinas. Ideal para os dias frios.

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O champorado é um prato doce e reconfortante, típico das Filipinas. É uma espécie de mingau de arroz glutinoso, misturado com chocolate e açúcar, que é perfeito para os dias frios.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado3,48 € 0,58 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,35 €
  • 0,35 €
  • 0,33 €
  • 1,45 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave o arroz duas vezes. ≈ 2 min
  2. Misture o arroz e a água em uma panela. Coloque a panela em fogo médio, tampe e deixe cozinhar até que a água seja absorvida.
  3. Retire a panela e misture o açúcar e o cacau até que estejam bem incorporados. ≈ 4 min
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja cozido e a preparação atinja a consistência desejada.
  5. Misture o leite em pó e sirva. ≈ 4 min

A conta

Champorado (mingau de arroz com chocolate)

  • 500 g de arroz glutinoso1,35 €
  • 500 gramas de açúcar0,35 €
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó0,33 €
  • 1 lata (340 g) de leite condensado sem açúcar1,45 €

Total3,48 €

ou seja, 0,58 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panel

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de arroz glutinoso
  • água (4 a 6 vezes o volume do arroz)
  • 500 gramas de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 lata (340 g) de leite condensado sem açúcar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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