Champorado (Gachas de arroz con chocolate)
Un crepado de arroz con chocolate, un plato reconfortante y tradicional de Filipinas. Ideal para los días fríos.
El champorado es un plato dulce y reconfortante, típico de Filipinas. Es una especie de puré de arroz glutinoso mezclado con chocolate y azúcar, ideal para los días fríos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónrecipientes para cocinar
- Costo estimado2,65 € 0,44 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,60 €
- 0,58 €
- 0,33 €
- 1,14 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Enjuague el arroz dos veces. ≈ 2 min
- Mezcle el arroz y el agua en una olla. Coloque la olla a fuego medio, cubra y deje que se infusione hasta que el agua se haya absorbido.
- Retire la olla y mezcla el azúcar y el cacao en polvo hasta que estén bien integrados. ≈ 4 min
- Cocine a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que el arroz esté cocido y la preparación tenga la consistencia deseada.
- Mezcle la leche condensada y sirva. ≈ 4 min
La cuenta
Champorado (Gachas de arroz con chocolate)
- 500 g de arroz glutinoso0,60 €
- 500 g de azúcar granulada blanca0,58 €
- 2 cucharadas de cacao en polvo0,33 €
- 1 lata (340 g) de leche condensada1,14 €
Total2,65 €
es decir, 0,44 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.