Nota média* 91/100
Sobremesas
Maçãs assadas com conhaque, sobremesa catalã
Maçãs descascadas, recheadas com açúcar e um pouco de conhaque, e depois assadas no forno até ficarem macias. Uma sobremesa catalã simples e reconfortante.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
130 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 84/100
Sobremesas
Torta de banoffee, torta de banana e caramelo
Um sobremesa inglesa com banana: base de biscoitos amanteigados, caramelo feito com leite condensado, bananas, chantilly e raspas de chocolate ao leite.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Sopa de frutas de verão com creme
Uma sopa de frutas de verão, à base de farinha, creme, com aroma de limão e vinho tinto, que pode ser servida quente ou fria, como sobremesa ou petisco.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Leite com morangos e açúcar
Um purê de morango simples: morangos amassados em uma tigela com açúcar e leite fresco, misturados delicadamente e prontos para serem consumidos imediatam…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Morangos com mel, sobremesa rápida
Uma sobremesa rápida: morangos frescos cobertos de mel. Ajuste a quantidade de mel de acordo com o dulçor dos seus morangos, para uma sobremesa simples e …
Nota média* 92/100
Sobremesas
Sanduíche de morango com chantilly
Um lanche leve e charmoso: pão de forma, chantilly caseira e morangos frescos, cortados em triângulos para um efeito mais elegante, ideal para preparar na…
Nota média* 63/100
Sobremesas
Bolo de arroz roxo, também conhecido como “bumbong”
O “bumbong” filipino: arroz glutinoso roxo e arroz glutinoso moído, cozidos no vapor em tubos, depois untados com manteiga e cobertos com coco ralado e aç…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Biscoito de amendoim
Deliciosos biscoitos filipinos crocantes: farinha torrada, leite em pó, manteiga e arroz torrado e moído, moldados e embalados. Um doce que não precisa se…
Nota média* 77/100
Sobremesas
Creme com queijo fresco e gelatina
Uma base cremosa feita com queijo fresco, creme e gelatina, que é lisa e estável, ideal para rechear um bolo gelado ou a base de uma torta caseira.
Nota média* 92/100
Sobremesas
Sorvete caseiro com queijo fresco
Um sorvete cremoso de queijo fresco, com leite e creme, preparado na sorveteira: doce, levemente ácido e muito fácil de fazer.
Nota média* 88/100
Sobremesas
Iogurte caseiro com sabor de Azerbaijão (gatig)
Iogurte caseiro feito com um litro de leite fresco e uma colher de iogurte: o leite aquecido e com o iogurte, depois coberto, fica cremoso.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Balas de taro com leite condensado
Biscoitos macios de taro e leite condensado, cortados em quadrados e depois enrolados em açúcar. Um doce filipino fácil de fazer.