Średni wynik* 90/100Smażone pędy manioku z dodatkiem soli
Smażone młode liście manioku z solonym rybą, czosnkiem, cebulą i imbirem: aromatyczne danie malajskie, które najlepiej podawać z ryżem.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 90/100Smażone młode liście manioku z solonym rybą, czosnkiem, cebulą i imbirem: aromatyczne danie malajskie, które najlepiej podawać z ryżem.
Średni wynik* 99/100Smażone, złote orzechy w delikatnym oleju, z chrupiącymi plasterkami czosnku i odrobiną soli – pyszny, chrupiący przekąska z kuchni malajskiej.
Średni wynik* 65/100Kalafior z chrupiącą, octową marynatą, z dodatkiem czosnku i selera, przygotowany w słoikach zgodnie z tradycją azerbajdżańską, idealny jako dodatek do po…
Średni wynik* 76/100Warzywne danie w stylu gratinu z białych fasoli, papryki, pomidorów i startego sera Gouda, zapiekane z bułką tartą i masłem: smaczne i proste w przygotowa…
Średni wynik* 92/100Szybkie smażone ryż z jajkiem, czosnkiem, cebulką, białym pieprzem i suszonymi sardynkami Sardelowate: proste i smaczne danie, idealne na szybki posiłek.
Średni wynik* 96/100Szybkie smażone ryż z kurczakiem, groszkiem, marchewką i sosem sojowym: proste danie, które można przygotować w mniej niż pół godziny.
Średni wynik* 73/100Malajski ryż smażony z krewetkami, kurczakiem, marchewką i fasolą, podawany z roladą jajeczną, sałatą i chrupiącymi frytkami.
Średni wynik* 73/100Smażony ryż z ananasem, kurczakiem, krewetkami, kalmarami i jajecznica – pełny i kolorowy danie, inspirowane malajskim smażonym ryżem, znanym jako „Hawajs…
Średni wynik* 46/100Ryż gotowany na parze z mlekiem kokosowym i kozieradką, podawany z pikantnym curry z tuńczyka: przepis na nasi dagang, specjalność wybrzeża wschodniego Ma…
Średni wynik* 70/100Ryż biryani z aromatycznym ryżem basmati, ghee, cynamonem, miętą i liśćmi curry – wyjątkowe, kolorowe danie, idealne na wspólny stół.
Średni wynik* 57/100Kurczak gotowany na parze, aromatyczny ryż z czosnkiem i imbirem, pikantna sos, oraz zupa: klasyczny malajski przepis na danie z ryżu i kurczaka z Hainanu…
Średni wynik* 62/100Kurczak gotowany na parze w aromatycznym bulionie, polany sosem sojowym i miodem, a następnie smażony i podawany z ryżem ugotowanym w tym samym bulionie, …