Średni wynik* 71/100
Przystawki
Zupa z fasoli, ziemniak i papryka czerwona
Kremowa zupa serbska z groszkiem, ziemniakami i czerwonymi paprykami, z dodatkiem curry, imbiru, kurkumy, czosnku i kopru.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 71/100
Średni wynik* 64/100
Desery
Domowe lody czekoladowe, dwie wersje.
Istnieją dwie metody przygotowania domowego lodów czekoladowych: jedna z użyciem śmietanki i rozpuszczonego czekolady, a druga z kakao, mleka modyfikowane…
Średni wynik* 97/100
Napoje
Kompot z brzoskwiń z dodatkiem aromatu
Orzeźwiający kompot z brzoskwiń, z dodatkiem skórki z cytrusów lub cynamonu, idealny do spożycia po posiłku lub w upalne dni.
Średni wynik* 66/100
Dania główne
Jabłko z nadzieniem z kurczaka, suszona śliwka i orzech
Jabłka o kwaśnym smaku, wypełnione mielonym kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami i ziołami, pieczone w bulionie drobiowym: danie słono-słodkie z Azer…
Średni wynik* 66/100
Dania główne
Ketchup z bananów filipińskich
Ketchup z bananów z Filipin: zmiażdżone banany saba, gotowane z octem, czosnkiem i lukiem, aż do uzyskania gęstej konsystencji, a następnie pakowane w but…
Średni wynik* 63/100
Dania główne
makaron zapiekany z mięsem i szynką
Makaron polany sosem pomidorowym z mielonym mięsem i wędzoną wędliną, przykryty białą sosem z grzybami i zapieczony w piekarniku: danie filipińskie.
Średni wynik* 85/100
Przystawki
Atsara, ogórki z papaji zielonej filipińskiej
Chrupiący filipiński pickle: zielona papaja, marchew, papryka, imbir i czosnek, namoczone w soli, a następnie umieszczone w słoikach z słodkim octem.
Średni wynik* 74/100
Przekąski
Frytki z ziemniaków, panierowane w mące z jabłek, w stylu bengalskim.
Delikatne, chrupiące frytki z ziemniaków, posypane orzechami, liśćmi curry i przyprawami chaat – typowy przekąska bengalska.
Średni wynik* 74/100
Kuchnia wegetariańska
Luffa i ziemniak z nasion maku
Bengalskie danie wegetariańskie: luffa i ziemniaki gotowane z pięcioma przyprawami, połączone z pastą z nasion maku i zielonej papryki chili, w oleju seza…
Średni wynik* 77/100
Kuchnia wegetariańska
Kremowe naleśniki z grzybami i tahini
Słodkie naleśniki z dodatkiem smażonych w czosnku, cebuli i tahini grzybów. Przepis wegetariański, wykorzystujący pełnoziarnistą mąkę, bez jaj i mleka.
Średni wynik* 69/100
Przystawki
ostry karczoch z papryką i cytryną
Całkowicie ugotowane karczochy w wodzie z sokiem z cytryny, papryką, solą i pieprzem. Proste danie, które najlepiej podawać na ciepło, przygotowane w szyb…
Średni wynik* 69/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariańskie burgery z płatków owsianych
Mięsove burgery z owsianych płatków, sosu sojowego i drożdży piwnych, pieczone w piekarniku lub smażone. Świetnie nadają się do zamrażania.