Jabłko z nadzieniem z kurczaka, suszona śliwka i orzech
Jabłka o kwaśnym smaku, wypełnione mielonym kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami i ziołami, pieczone w bulionie drobiowym: danie słono-słodkie z Azer…
Te kwaśne jabłka są wypełnione farszem z kurczaka, suszonymi śliwkami i orzechami, a następnie pieczone w bulionie. Kombinacja słodko-słona jest charakterystyczna dla Azerbajdżanu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt33,51 zł 8,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 5,50 zł
- 1,20 zł
- 0,61 zł
- 1,05 zł
- 0,35 zł
- 0,40 zł
- 4,45 zł
- 9,45 zł
- 7,78 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka i pokrój go na mniejsze kawałki. Przygotuj bulion z kości kurczaka. Umyj suszone śliwki i drobno posiekaj je. Posiekaj również orzechy, umyj zioła i drobno je posiekaj.
- Obierz cebulę i czosnek, posiekaj je drobno i podsmaż przez 2 minuty na patelni. Dodaj mielone mięso i smaż przez 5-6 minut. Następnie dodaj suszone śliwki, orzechy, zioła, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
- Odetnij górną część jabłka, wydrąż ją i napełnij farszem. ≈ 10 min
- Umieść jabłka z nadzieniem w głębokiej formie do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, połóż kawałek masła na każdym jabłku i przykryj je skórkami.
- Wlej bulion drobiowy, przykryj folią aluminiową lub pokrywką i piecz w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez 15-20 minut.
Rachunek
Jabłko z nadzieniem z kurczaka, suszona śliwka i orzech
- 4 jabłka o kwaśnym smaku2,39 zł
- 250-300 g piersi z kurczaka5,50 zł
- 1-2 litry1,20 zł
- 20 g suszonych śliwek0,61 zł
- 20 g orzechów włoskich1,05 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 20 g masła0,40 zł
- 250-375 ml bulionu drobiowego4,45 zł
- szczypiorek9,45 zł
- koperek7,78 zł
- sól0,06 zł
- pieprz0,27 zł
Razem33,51 zł
czyli 8,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Młynek do mięsa, patelnia, blacha do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.