Ryba pieczona, sos pomidorowy i zielona cytryna
Łosoś marynowany w soku z cytryny, wypełniony farszem z papryki chili, a następnie pieczony w piekarniku z sosem pomidorowym na oleju: pyszne danie z rybą…
To danie filipińskie polega na marynowaniu dorsza w soku z cytryny, a następnie na wypełnieniu go pikantną mieszanką i pieczeniu w piekarniku pod sosem pomidorowym z olejem. Ryba pozostaje miękka i bardzo aromatyczna.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek1 godz.
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaCztery
- Szacowany koszt6,53 zł 1,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 0,70 zł
- 1,47 zł
- 0,07 zł
- 1,14 zł
- 2,92 zł
- 0,03 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyść filety z tuńczyka, nacięcie je na grzbiecie i pozostaw w soku z cytryny zielonej, soli i pieprzu na 1 godzinę.
- Wymieszaj paprykę chili, cukier, sól i pieprz. ≈ 4 min
- Napełnij rybę tymi składnikami. ≈ 10 min
- Pozostaw pozostałe składniki na wierzchu ryby i umieść ją w naczyniu do pieczenia. ≈ 3 min
- Wymieszaj sos pomidorowy z olejem, a następnie polej nim rybę. ≈ 4 min
- Piecz w temperaturze 180 °C przez 1 godzinę, lub do momentu, aż ryba będzie gotowa.
Rachunek
Ryba pieczona, sos pomidorowy i zielona cytryna
- 1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki0,70 zł
- 120 ml sosu pomidorowego1,47 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- 120 ml oleju neutralnego (połowa szklanki)1,14 zł
- 2 zielone cytryny2,92 zł
- ½ szklanki soli do kawy0,03 zł
- ½ łyżki pieprzu, mielonego0,20 zł
Razem6,53 zł
czyli 1,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Blat do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.