Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 91/100Prosta sałatka Caprese: pomidory, świeża mozzarella i bazylia, skropione oliwą z pierwszego tłoczenia tuż przed podaniem. Świeża i szybka w przygotowaniu.
Średni wynik* 71/100Krewetki gotowane w słonej wodzie, rozdrobnione i połączone z odrobiną majonezu oraz czosnku, idealne do posmarowania tostowanych kromek chleba. Proste i …
Średni wynik* 62/100Miękki pudding „dyplomatyczny”: warstwa z ciasta, nasączona mieszanką mleka i wanilii, suszone owoce i winogrona z rumem, pieczone w kąpieli wodnej i poda…
Średni wynik* 91/100Brownie czekoladowe z ciemnej, roztopionej czekolady, z dodatkiem masła i posiekanych orzechów, pieczone przez 30-35 minut w piekarniku: gęsty i pyszny de…
Średni wynik* 97/100Brokuły i ziemniaki gotowane w wodzie z solą, polane oliwą z czosnkiem: proste i aromatyczne danie na cztery osoby.
Średni wynik* 95/100Gotowane w słonej wodzie brokuły, polane delikatną sosem beszamel i ewentualnie zapieczone w piekarniku lub pod grilliem: proste danie na cztery osoby.
Średni wynik* 93/100Kremowy zasmażka z brokułów z czosnkiem, cebulą i ziemniakami, bardzo drobno zmiksowana i podawana z chrupiącymi, złocistymi kromkami chleba, smażonymi w …
Średni wynik* 100/100Gotowanie brokułów w słonej wodzie w małych porcjach – to prosta i szybka metoda. Można je jeść na surowo, albo wykorzystać jako bazę do przygotowywania g…
Średni wynik* 44/100To bardzo bogate w masło i jajka ciasto, uformowane w kulki o różnych rozmiarach i pieczone, co zapewnia miękką i złocistą konsystencję, idealną do dziele…
Średni wynik* 97/100Syrop o aromacie cynamonu, skórki z cytryny i pomarańczy oraz rumu, idealny do maczania ciasteczek lub ciast, dzięki czemu stają się miękkie i delikatne.
Średni wynik* 88/100Miękki placek z jabłkami na spodziu z ciasta biszkoptowego z masłem, z dodatkiem skórki z cytrusów i polewą z moreli – prosta w przygotowaniu, idealna dla…
Średni wynik* 64/100Baszki z małych ciasteczek (madeleines) nasączonych waniliowym mlekiem i jajkiem, pieczone w kąpieli wodnej i schłodzone, które można polać kremem angiels…