Średni wynik* 62/100
Dania główne
Mechado, mięso wołowe duszone z pomidorami
Wołowina duszona w kostkach w pomidorowym sosie z octem, z goździkami, jabłkiem ziemnym, czosnkiem i papryką: sycące danie idealne na rodzinny obiad.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 62/100
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Kule z wołowiny z serem i papryką chili
Mięsne kotlety, frytki, a następnie polane sosem z roztopionego sera, papryki chili i przyprawami do tacos, które mają się dusić, aż sos zostanie wchłonię…
Średni wynik* 55/100
Dania główne
Krokiety z delikatnymi przyprawami
Zielone mięso z wołowiny i wieprzowiny, aromatyzowane kardamonem, kminkiem i papryką, gotowane w kąpieli wodnej w piekarniku i podawane na zimno, w plaste…
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Słodko-kwaśny ryb Merou (rodzaj ryby) z Filipin
Całkowicie usmażony dorsz, polany słodko-kwaśną sosem z warzywami (marchew, cebula, pomidor, imbir) i posypany sezamowym olejem.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Pure z ziemniaków z mlekiem w proszku
Kremowa zupa ziemniaczana z mlekiem koncentratem bez cukru i śmietaną, z odrobiną cukru, idealna do podania samodzielnie lub z grzybami.
Średni wynik* 96/100
Wypieki
Ciastka z mąki orzechowej i kokosowej
Małe ciasteczka z mąki, kokosowej mąki i margaryny, wykrojone za pomocą foremek, złocone żółtkiem i posypane cukrem.
Średni wynik* 75/100
Desery
Beignety z bananów, przyprawione przyprawą rocou
Platany w plasterkach, obtoczone w mące barwionej farą, smażone w gorącym oleju i posypane odrobiną cukru.
Średni wynik* 53/100
Desery
Lody w kolorach czekolady i śmietany, z marmurkowym wzorem.
Desaż deser – lody w formie: lody czekoladowe w formie, wypełnione kremem z żółtek jaj, z syropem i śmietaną, a następnie umieszczone w zamrażarce.
Średni wynik* 36/100
Dania główne
Szynka wieprzowa pokryta lakierem na bazie syropu klonowego.
Gotowane w piekarniku wędzone bociany i polane sosem na bazie syropu klonowego, musztardy, czosnku, cytryny i koncentratu pomidorowego, regularnie natarte.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Zupa z małg i ziemniaków w stylu Manhattanskim
Gęsta zupa w stylu Manhattanskiego: wędzony boczek, cebula, pomidor, ziemniak i małże, zakończona śmietaną. Szybko przygotowana w garnku.
Średni wynik* 84/100
Sosy
Chutney z mango zielonego z suszonymi winogronami
Chutney z zielonych bananów, gotowane z octem, cukrem, papryką chili, czosnkiem, imbirem i małą cebulą, posypane suszonymi winogronami. Należy umieścić w …
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Sałatka Cezar z kurczakiem i domowym sosem
Nowa wersja sałatki Cezar: chrupiące sałaty, smażone kurczaki, grzanki, ser Sardello i ser z mleka owczego, polane kremową sosem na bazie jogurtu.