Słodko-kwaśny ryb Merou (rodzaj ryby) z Filipin
Całkowicie usmażony dorsz, polany słodko-kwaśną sosem z warzywami (marchew, cebula, pomidor, imbir) i posypany sezamowym olejem.
Ten cały smażony ryb jest podawany z kolorową, słodko-kwaśną sosem, udekorowany marchewką, lukiem, pomidorem i imbirem. Na koniec, kilka kropli oleju sezamowego dodaje aromatu. To wyjątkowe danie, idealne na specjalne okazje.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 0,13 zł
- 4,56 zł
- 0,74 zł
- 0,80 zł
- 2,60 zł
- 1,62 zł
- 0,06 zł
Przygotowanie
- Umyj rybę, a następnie zrób nacięcia na jej grzbiecie. ≈ 8 min
- Posypcie go czosnkiem, papryką chili i solą. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej na patelni i smaż w nim rybę na głębokim tłuszczu.
- Gdy ryba zacznie się obtaczać w jajku, należy ją wyjąć i pozostawić do osuszenia, aż olej przestanie się z niej odpływać.
- W drugiej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju.
- Dodaj marchewkę. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj chili, czosnek, pomidora, imbir i luk. ≈ 4 min
- Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 15 sekund, a następnie wlej sos słodko-kwaśny.
- Kiedy sos zacznie wrzeć, wyłączcie ogień i dodajcie olej sezamowy. ≈ 4 min
- Polijcie rybę sosem. ≈ 3 min
Przybory
- Duża patelnia, patelnia, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.