Filipińskie grillowane kurczaki, marynata z soji i miodu.

Filipińskie grillowane kurczaki, marynata z soji i miodu.

Dania główne

Kurczak marynowany w sosie z soji, miodu, imbiru i czosnku, a następnie grillowany na ogniu: prosta, słono-słodka i bardzo aromatyczna potrawa filipińska.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Inihaw na manok to pieczone kurczaki w stylu filipińskim. Marinada z sosu sojowego, miodu, czosnku i imbiru nadaje im charakterystyczny, słodko-słony smak, a grillowanie sprawia, że mięso staje się błyszczące. Najlepiej marinować przez całą noc.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagrill
  • Szacowany koszt15,42 zł 3,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 10,00 zł
  • 2,68 zł
  • 1,15 zł
  • 0,49 zł
  • 0,40 zł
  • 0,39 zł
  • 0,31 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj sos sojowy, miód, cukier, pieprz, czosnek i imbir: to będzie marynata.
  2. Marynuj kurczaka w marynacie przez 30 minut, lub nawet przez całą noc.
  3. Podsmaż kurczaka na ogniu.

Rachunek

Filipińskie grillowane kurczaki, marynata z soji i miodu.

  • 500 g udek z kurczaka, pokrojonych w kostkę10,00 zł
  • 60 ml sosu sojowego2,68 zł
  • 60 ml miodu1,15 zł
  • 3 łyżki cukru, wymieszane z mąką0,49 zł
  • 1 łyżeczka pieprzu do kawy0,40 zł
  • 1 łyżka posiekanego czosnku0,39 zł
  • 1 łyżeczka startego imbiru0,31 zł

Razem15,42 zł

czyli 3,86 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • grill, szaszłyki, miska z sałatą

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g udek z kurczaka, pokrojonych w kostkę
  • 60 ml sosu sojowego
  • 60 ml miodu
  • 3 łyżki cukru, wymieszane z mąką
  • 1 łyżeczka pieprzu do kawy
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1 łyżeczka startego imbiru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena