Grillowana dorsz z nadzieniem z cebuli i pomidorów
Całkowicie oczyszczona daurada, posypana solą i skórką z cytryny, wypełniona mieszanką ziół i pomidorów, owinięta liśćmi bananowca i pieczona – to klasycz…
To danie filipińskie przygotowuje się z dużym, całym rybą, w tym przypadku z dorszem, zamiast lokalnej ryby. Rybę obtacza się w soli i soku z cytryny, a następnie wypełnia lukiem i pomidorami. Następnie piecze się ją, owiniętą w liście bananowca.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGrill
- Szacowany koszt11,88 zł 5,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 0,18 zł
- 2,92 zł
- 0,80 zł
- 7,79 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zobacz rybę, nie oczyszczając jej z łusek. ≈ 8 min
- Rozłóż go na plecach. ≈ 3 min
- Następnie posypcie go solą i sokiem z cytryny. ≈ 3 min
- Wymieszaj luk i pomidory. ≈ 4 min
- Napełnij rybę tymi składnikami. ≈ 10 min
- Posmaruj skórę ryby odrobiną oleju. ≈ 3 min
- Owińcie go w liść bananowca. ≈ 3 min
- Smażyć, aż będzie dobrze upieczone.
Rachunek
Grillowana dorsz z nadzieniem z cebuli i pomidorów
- 1 łyżka soli gruboziarnistej0,18 zł
- 2 zielone cytryny, wyciśnięte2,92 zł
- 1 duża łuska0,80 zł
- 3 pomidory7,79 zł
- Trochę oleju0,19 zł
Razem11,88 zł
czyli 5,94 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Grill lub grill na ognisku
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.