Gebratene Daurade, gefüllt mit Zwiebeln und Tomaten

Zubereitung

1. Entfernen Sie den Fisch, ohne die Schuppen zu lösen. ≈ 8 Min.
2. Schlagen Sie ihn von hinten. ≈ 3 Min.
3. Reiben Sie ihn anschließend mit Salz und Zitronensaft ein. ≈ 3 Min.
4. Mischen Sie Zwiebel und Tomate zusammen. ≈ 4 Min.
5. Füllen Sie den Fisch mit dieser Mischung. ≈ 10 Min.
6. Tragen Sie etwas Öl auf die Haut des Fisches auf. ≈ 3 Min.
7. Wickeln Sie es in ein Blatt Banane ein. ≈ 3 Min.
8. Braten, bis es vollständig durchgegart ist. ⏱ ≈ 10 Min.