Deser w formie puddingu z rumem i suszonymi owocami.

Przygotowanie

1. Umieść wszystkie owoce w misce z rumem, aby się w nim macerowały. ⏱ ≈ 2 godz.
2. Podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym przez 5 minut. ⏱ 5 min
3. Otwórz orzech wanilii, przecinając go na pół, a następnie wyłóż nasiona. ≈ 3 min
4. Wszystko wlej do ciepłego mleka, gotuj jeszcze przez minutę, a następnie pozwól mu ostygnąć. ⏱ ≈ 20 min
5. Przygotuj delikatne ciasto, rozprowadź je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 °C. ≈ 3 min
6. Wyjmijcie ciasto z piekarnika, pozwólcie mu ostygnąć, a następnie pokrójcie je na 2 kawałki o kształcie formy. ⏱ ≈ 20 min
7. W misce ubij jajka z cukrem, a następnie wymieszaj z filtrowanym mlekiem. ≈ 4 min
8. Posmaruj i posyp formę mąką lub cukrem. ≈ 3 min
9. Umieść kawałek ciasta biszkoptowego na dnie formy. ≈ 3 min
10. Następnie rozprowadź po nich owoce macerowane, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta. ⏱ ≈ 2 godz.
11. Zanurzcie ciasto w cieście z jaj i mleka, a następnie pozwólcie, aby ciasto w pełni wchłonęło je. ≈ 3 min
12. Piecz w temperaturze 170 °C przez 45 minut. ⏱ 45 min
13. Sprawdź, czy potrawa jest gotowa: końcówka noża powinna być czysta. ≈ 3 min
14. Wyjmijcie z piekarnika i pozwólcie im całkowicie ostygnąć. ⏱ ≈ 20 min
15. Przeciąnij ciasto nożem wzdłuż krawędzi i wyjmij je z formy. ≈ 3 min