Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Bonen in de Catalaanse stijl
Zachte bonen, gestoofd in de Catalaanse stijl in een aardewerende pan, met spek, worst, ui, knoflook, kruiden en rode wijn: een rustiek en smaakvol gerech…
Stoofpotrecepten
Stoofpotrecepten: 216 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Bonen in de Catalaanse stijl, Quorn stoofpot met kokosmelk en ananas, Van vegetarisch eten tot Bengaalse keuken, Andijvie met gedroogde paddenstoelen, in Poolse stijl…
- 216recepten
- 1 u 41gemiddeld
- 91makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
216 recepten
Gemiddelde score* 80/100
Gemiddelde score* 90/100
Vegetarisch
Quorn stoofpot met kokosmelk en ananas
Een vegetarische Quorn-stoofpot met kikkererwten, bamboe, ananas en banaan, gekookt in een zachte en geurige melk, en klaar in korte tijd.
Gemiddelde score* 91/100
Vegetarisch
Van vegetarisch eten tot Bengaalse keuken
Een gele Bengaalse linzensoep, geurig met hele kruiden, tomaat, kokos en cashewnoten, heerlijk met warm rijst of luchis (een soort rijstkoek).
Gemiddelde score* 80/100
Vegetarisch
Andijvie met gedroogde paddenstoelen, in Poolse stijl
Een traditioneel Pools gerecht van witte kool en zuurkool met gedroogde paddenstoelen, gebonden met roux en met een vleugje karamel, als bijgerecht.
Gemiddelde score* 90/100
Voorgerechten
Basische sperzieboontjescrème met olijfolie en witte wijn
Een zachte, romige saus van prei, ui en aardappel, verrijkt met knoflook en witte wijn, geserveerd met croutons of gefrituurde hamreepjes.
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Fric, een vleesgerecht met knoflook, witte wijn en rozemarijn.
Een Italiaans vleesgerecht naar keuze (konijn, kip, lam, kalkoen of kalkoen), langzaam gegaard in olijfolie, knoflook, witte wijn en rozemarijn.
Gemiddelde score* 53/100
Hoofdgerechten
Touffaye, een stoofpot met aardappel en wortels uit de regio Henaute
Er zijn twee manieren om de “touffaye” te bereiden, een stevige, aardse soep: met koffie en spek, of met gerookt spek en gesmolten ui, in een braadpan.
Gemiddelde score* 79/100
Hoofdgerechten
Zalm met tomaat en paprika, in de Valencienne-stijl
Gestoomde, gepekeld kabeljauw, gemengd met bloem en gebakken in een pan, gekookt gedurende vijf minuten in een saus van tomaten en rode en groene paprika'…
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Zalm gestoofd in de Catalaanse stijl
Gestoomde gebakken kabeljauw, bedekt met ui, knoflook, spek en laurier, een eenvoudig Catalaans gerecht dat langzaam in de pan wordt gegaard.
Gemiddelde score* 90/100
Hoofdgerechten
Mijn lieve, noedels met boter en melk
Een typisch gerecht uit Medan, Batak: gekookte noedels bedekt met een gele bouillon van klapermelk, geurt naar citroengras, geserveerd met een hardgekookt…
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
aardappel, rijst en kabeljauw met saffraan
Een Spaanse stoofpot met aardappelen, kabeljauw en rijst, gekruid met mild paprikapoeder en saffraan. De rijst moet nog steeds zacht zijn: perfect voor vi…
Gemiddelde score* 72/100
Hoofdgerechten
Bigos met varkensvlees en witte kool
Een bigos, een traditioneel Pools gerecht: langzaam gegaard varkensvlees, witte kool en ui, gemengd met tomaten, laurier en Jamaicaanse pepers.