Stoofpotrecepten: 216 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Bonen en erwten, in de Baskische stijl, Restgoulash met groenten, Wortelpuree met een korst van knapperige broodjes, Gegrilde kip met tomaten en basilicum…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 64/100Een Baskisch gerecht van erwten en bonen, gekookt en gestoofd met ui, knoflook, geconserveerde spek en erwtenbouillon, gebonden met een beetje bloem, gese…
Gemiddelde score* 85/100Een restgoulash: verschillende soorten vlees of worst, seizoensgroenten, erwten en sperziebonen, gekookt en gemengd met een roux, geserveerd met brood.
Gemiddelde score* 90/100Een zachte en romige wortelpuree, gekookt met ui, knoflook en aardappel, gemengd en geserveerd met gefrituurde broodkruimels, besprenkeld met hete olijfol…
Gemiddelde score* 81/100Gekookt kip in stukjes, goudbruin gebakken in olijfolie, en vervolgens gekookt met ui, gepelde tomaten en basilicum, geserveerd met vers brood of maisbroo…
Gemiddelde score* 85/100Een Chili- en Cuyo-ragu, bestaande uit stukjes rundvlees, tomaat, ui en verse mais, dat geserveerd kan worden met aardappelen of rijst.
Gemiddelde score* 40/100Een Indiaas snoepje uit Dharwad, gemaakt van zelfgemaakt paneer (een soort kaas), melk, suiker en kardemom, langzaam gegaard in bruine korrels, en gevormd…
Gemiddelde score* 54/100Dinuguan is een Filipijnse stoofpot van varkensvlees, gekookt in azijn en varkensbloed, met een dikke, chocoladekleurige saus, waarin knoflook, ui en chil…
Gemiddelde score* 69/100Een snelle soep met witte bonen, kwark, mosselen, garnalen en krab, gekookt in een visbouillon met verse peterselie.
Gemiddelde score* 91/100Een lichte en fijne soep met andijvete, ui en bouillon, verrijkt met eiwit en room: ideaal als voorgerecht aan het begin van het voorjaar.
Gemiddelde score* 80/100Zachte bonen, gestoofd in de Catalaanse stijl in een aardewerende pan, met spek, worst, ui, knoflook, kruiden en rode wijn: een rustiek en smaakvol gerech…
Gemiddelde score* 90/100Een vegetarische Quorn-stoofpot met kikkererwten, bamboe, ananas en banaan, gekookt in een zachte en geurige melk, en klaar in korte tijd.
Gemiddelde score* 48/100Kleine, gevulde gehaktballetjes met rundvlees, erwten en aardappelen, besprenkeld met hazelnoten en gedroogde druiven, gefrituurd en vervolgens langzaam g…