Stoomrecepten: makkelijke recepten stap voor stap

Gemiddelde score* 99/100

Hoofdgerechten

Ansjovis op Catalaanse wijze

Ontdek dit traditionele Spaanse recept voor Catalaanse ansjovis, makkelijk te maken voor 4 personen.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,27/pers.

Gemiddelde score* 91/100

Desserts

Kokosnoot die is aangereden

Een traditioneel dessert uit de Yucatán: bolletjes van gepureerde zoete aardappel, met kaneelsiroop en kokosrasp.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,18/pers.

Gemiddelde score* 78/100

Hoofdgerechten

Bretels

Probeer deze typische uit de Elzas en Duitsland, de pretzels, die knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant zijn.

⏱ 3 u 12
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,35/pers.

Salade van sperziebonen met rode ui en komkommer in een groene slaschaal, naast een perziktaart

Gemiddelde score* 94/100

Voorgerechten

Salade van sperziebonen, komkommer en rode ui

Salade van sperziebonen die nog knapperig zijn, komkommer en rode ui, met olijfolie en witte wijnazijn: fris en licht.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Makkelijk
★ 3,5 (2)
💶 € 1,06/pers.

Gemiddelde score* 80/100

Gebak

Kleine, dampende koekjes met zout ei

Kleine Filipijnse taartjes, bereid met stoom, zacht en luchtig, en belegd met zout, of geraspte kaas. Serveer warm met een beetje boter.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,27/pers.

Puto bumbong, rijstkoekjes met paarse kleur

Gemiddelde score* 63/100

Desserts

Puto bumbong, rijstkoekjes met paarse kleur

Het Filipijnse puto bumbong: violet en bruin gekookte rijst, gekookt in buisvormige containers, vervolgens gesmeerd met boter en belegd met kokosrasp en s…

⏱ 4 u 25
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,70/pers.

Poffert, een traditioneel dampkoekje uit Groningen

Gemiddelde score* 60/100

Gebak

Poffert, een traditioneel dampkoekje uit Groningen

Poffert is een zacht gebak uit Groningen, gemaakt met pruimen en citroen, en bereid in een badje gedurende 1,5 uur. Het wordt geserveerd met gesmolten bot…