Gemiddelde score* 87/100
Desserts
Appelcake
Een traditioneel Fins dessert, deze appel-kakku zijn perfect voor een snack of een familiediner.
Scandinavische recepten
Scandinavische recepten: 90 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Appelcake, Proteïnedrank met banaan en zaden, Salade van aardbeien, zure room en peterselie, Grote stukken vlees, gebakken in de oven…
- 90recepten
- 52 mingemiddeld
- 64makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
90 recepten
Gemiddelde score* 87/100
Gemiddelde score* 99/100
Dranken
Proteïnedrank met banaan en zaden
Een plantaardige proteïneshake met banaan, sojaproteïne, sesamzaad, tarwekiem en amandelen, gemengd met havermelk.
Gemiddelde score* 91/100
Voorgerechten
Salade van aardbeien, zure room en peterselie
Een salade met gebakken aardappelen in blokjes, geserveerd met een saus op basis van zure room, mayonaise en peterselie, eventueel met knapperige aardappe…
Gemiddelde score* 75/100
Hoofdgerechten
Grote stukken vlees, gebakken in de oven
Ontdek deze traditionele methode om bevroren vlees langzaam op lage temperatuur te garen, en vervolgens in een geurige zoutoplossing te dompelen.
Gemiddelde score* 60/100
Hoofdgerechten
Deense zuurdesembrood
Deense brood, gemaakt met desem, ideaal voor twee broden. Dit soort brood is gebruikelijk in Denemarken en vormt de basis van het smørrebrød (een traditio…
Gemiddelde score* 98/100
Vegetarisch
Overgeklaarde havermout met granen
Een Zweeds ontbijt van havermout, tarwekiem, haverflocons en banaan, gekruid met kaneel en met amandelen. Een vullend en voedzaam ontbijt.
Gemiddelde score* 97/100
Hoofdgerechten
Traditionele Porilainen
Een heerlijk Fins sandwich, bestaande uit geroosterd brood, “hunter’s” kaas en verse groenten.
Gemiddelde score* 97/100
Hoofdgerechten
Snel risotto met tonijn en gefrituurde ui
Een snelle risotto: rijst en kant-en-klare mix, gemengd met warme tonmayonaise en bestrooid met knapperige gefrituurde ui. Klaar in een handomdraai.
Gemiddelde score* 89/100
Hoofdgerechten
Gestoomde Zweedse gehaktballetjes en pasta
Zweedse gehaktballen met witte peper, gebakken in boter en geserveerd met pasta in olijfolie en cherrytomaten: simpel en lekker.
Gemiddelde score* 48/100
Hoofdgerechten
Verse kaas
Leer hoe je traditionele Finse verse kaas kunt maken. Een eenvoudig en lekker recept.
Gemiddelde score* 88/100
Desserts
Risalamande
Een traditioneel Deens dessert, de risalamande, bestaat uit rijst met amandelen, geserveerd met een saus van kersen of aardbeien.
Gemiddelde score* 48/100
Hoofdgerechten
Vliegende Jakob, een wandelschoen, gedroogd kip en rijst
Een variant van het Zweedse “platte maaltijd”: gedroogd kip, basmati-rijst, gedroogde blauwe kaas en gedroogde banaan, die je kunt opwarmen met kokend wat…