Salade van aardbeien, zure room en peterselie
Een salade met gebakken aardappelen in blokjes, geserveerd met een saus op basis van zure room, mayonaise en peterselie, eventueel met knapperige aardappe…
Deze salade met aardappelen wordt bereid met gekookte aardappelen de dag ervoor. De saus met zure room en peterselie geeft de salade een frisse smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 3,71 € 0,93 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,30
- € 0,13
- € 0,31
- € 0,45
- € 0,52
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de ui en meng deze met de aardappelblokjes. Voeg eventueel extra geschilde en in blokjes gesneden aardappelen toe. ≈ 8 min
- Meng in een kom de zure room, mayonaise en peterselie (of basilicum). Giet de saus over de groenten en meng. Laat de salade een paar uur in de koelkast staan voordat je hem serveert.
De rekening
Salade van aardbeien, zure room en peterselie
- 8 tot 10 terracotta-potten, koud€ 2,30
- 1 kleine gele ui€ 0,13
- 100 ml mayonaise€ 0,31
- 1 theelepel verse basilic of peterselie€ 0,45
- 2 tot 3 telefoongesprekken (optioneel)€ 0,52
Totaal€ 3,71
of € 0,93 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.