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这道苹果沙拉，需要提前一天准备，使用烤过的苹果。酸奶油和欧芹的酱汁，赋予了这道沙拉清新的风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 静置2 小时
- 总计2 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$11.38 S$2.85 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$6.84
- S$0.55
- S$1.28
- S$0.65
- S$2.06
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切成小块，然后将土苹果和洋葱一起切碎。如果需要，可以加入一些去皮并切成小块的土苹果。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中混合酸奶油、蛋黄酱和欧芹（或罗勒）。将酱汁淋在土苹果上，搅拌均匀。在食用前，让沙拉在冰箱中静置几个小时。
账单
酸奶油和欧芹的土苹果沙拉
- 8-10 个用陶土制成的、凉爽的苹果S$6.84
- 1 个小黄洋葱S$0.55
- 100 毫升蛋黄酱S$1.28
- 1 茶匙迷迭香或罗勒咖啡S$0.65
- 2-3 个苹果 (可选)S$2.06
总计S$11.38
即人均 S$2.85
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘
- 刀
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