Gemiddelde score* 56/100
Gebak
Duits taart met kwark en cacaopoeder
Een Duitse taart met een chocoladekorst, gevuld met een vanille-crème en bedekt met stukjes van de korst: de Russische Zupfkuchen.
Duitse recepten
Duitse recepten: 96 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Duits taart met kwark en cacaopoeder, Rote Grütze, een dessert met rode bessen, Stoofpot van bloemkool, twee manieren, Gnocchis van rode biet, champignons en spinazie…
- 96recepten
- 55 mingemiddeld
- 70makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
96 recepten
Gemiddelde score* 56/100
Gemiddelde score* 88/100
Desserts
Rote Grütze, een dessert met rode bessen
Een zomerse dessert uit Noord-Duitsland: rood fruit, gestoofd in suiker, met een bindmiddel, dat vers geserveerd kan worden met een vanillesaus, room of m…
Gemiddelde score* 58/100
Hoofdgerechten
Stoofpot van bloemkool, twee manieren
Een stoofpot van bloemkool in twee varianten: met gebraden rundvlees en rijst, of met appels, aardbeien, cider en gehaktballetjes.
Gemiddelde score* 66/100
Vegetarisch
Gnocchis van rode biet, champignons en spinazie
Huisgemaakte gnocchis van rode biet en aardappel, gebakken in olijfolie en geserveerd met champignons en jonge spinazie.
Gemiddelde score* 87/100
Desserts
Wafels met rum en hazelnoot
Duits chocolade-truffels met een mix van pure chocolade, gesmolten boter, fijngehakte hazelnoten en rum, met een hint van koffie, gevormd tot kleine bolle…
Gemiddelde score* 82/100
Gebak
Zachte cake met banaan en hazelnoten
Een zachte cake met gepureerde bananen en gemalen hazelnoten, eenvoudig te maken, zelfs voor beginners, en bestrooid met poedersuiker vlak voor het server…
Gemiddelde score* 62/100
Desserts
Dessert: banaan, karamel, melk en koekjes
Een dessert in kleine porties: banaan, Griekse yoghurt, gebroken koekjes en karamel gemaakt van geconcentreerde melk, gekookt in de verpakking. Eenvoudig,…
Gemiddelde score* 91/100
Desserts
banaan- en sinaasappeljam
Een zelfgemaakte jam met sinaasappel, banaan en zwarte bessen, gekookt gedurende ongeveer 20 minuten en in potjes verpakt voor ongeveer zes potjes.
Gemiddelde score* 65/100
Desserts
Banaanijs met klappermelk
Een romige bananenijs met klappermelk, gemaakt met een vanille-ijsbasis. Ongeveer 1 liter, geschikt voor een ijsmachine of voor invriezen.
Gemiddelde score* 100/100
Dranken
Banana Slammer, een romige cocktail met banaan
Een romig en exotisch cocktail met gin, likleur en bananensiroop, perfect voor de zomer. Het kan in een minuut worden gemaakt met een shaker en ijs.
Gemiddelde score* 80/100
Gebak
Banaan-, chocolade- en yoghurt muffins
Zachte muffins met cacaopoeder en chocoladestukjes, bedekt met een laagje van Griekse yoghurt en banaan: een heerlijke traktatie bij de koffie.
Gemiddelde score* 70/100
Voorgerechten
Soep met slakken uit Baden
Een romige soep van aardappel en knoflook in bouillon, verrijkt met zure room, verse kruiden en slakken. Een traditioneel gerecht dat je zeker als voorger…