Zachte cake met banaan en hazelnoten
Een zachte cake met gepureerde bananen en gemalen hazelnoten, eenvoudig te maken, zelfs voor beginners, en bestrooid met poedersuiker vlak voor het server…
Deze banaan- en hazelnootpudding is van uitzonderlijke kwaliteit en is eenvoudig te maken. Het is geschikt voor zowel beginnende bakkers als kinderen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,60 € 0,95 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,13
- € 0,60
- € 0,25
- € 0,05
- € 0,46
- € 2,62
- € 0,25
- € 0,06
- € 0,06
- € 0,60
- € 1,18
- € 0,34
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op hoge en lage temperatuur.
- Vet de vorm en bestrooi deze met griesmeel. ≈ 3 min
- Meng de bloem, het bakpoeder en de hazelnoten in een kom. ≈ 4 min
- Klop de eieren los met de boter en de suiker tot een luchtig mengsel. ≈ 4 min
- Terwijl je dit doet, schil de bananen en prak ze fijn met een vork. ≈ 8 min
- Voeg de banaan toe aan het ei, en voeg vervolgens het bloemmengsel toe, beetje bij beetje, samen met de melk. ≈ 4 min
- Giet het beslag in de vorm. ≈ 3 min
- Plaats het in het midden van de oven en laat het ongeveer 1 uur bakken.
- Haal de cake na tien minuten uit de vorm, leg hem op een rooster en laat hem afkoelen.
- Strooi wat poedersuiker over de koekjes voordat je ze snijdt. ≈ 8 min
De rekening
Zachte cake met banaan en hazelnoten
- 150 gram boter op kamertemperatuur€ 1,13
- 3 eieren op kamertemperatuur€ 0,60
- 250 gram suiker€ 0,25
- 10 gram vanillesuiker€ 0,05
- 3 bananen€ 0,46
- 125 g gemalen hazelnoten€ 2,62
- 250 g bloem, tarwe (type 405)€ 0,25
- 1 zakje bakpoeder€ 0,06
- 3 eetlepels melk€ 0,06
- Zachte boter, voor de vorm€ 0,60
- Griesen van tarwe, voor het bakken€ 1,18
- Suikerpoeder, voor het afwerken€ 0,34
Totaal€ 7,60
of € 0,95 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.