Torta soffice con banane e noci
Una torta morbida con banane schiacciate e noci tritate, facile da preparare anche per chi è alle prime armi, spolverata di zucchero a velo appena prima d…
Questa torta alle banane e alle nocciole è di grande semplicità e si prepara facilmente. È adatta sia a pasticceri principianti che ai bambini.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura1 h
- Riposo30 min
- Totale1 h 45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato8,79 € 1,10 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,39 €
- 0,80 €
- 0,62 €
- 0,05 €
- 0,46 €
- 2,62 €
- 0,17 €
- 0,08 €
- 0,06 €
- 0,74 €
- 1,18 €
- 0,62 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 12, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldate il forno a temperature alta e bassa.
- Imburrate la teglia e poi spolveratela con semolino. ≈ 3 min
- Mescola la farina, il lievito e le noci in una ciotola. ≈ 4 min
- Montate le uova con il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. ≈ 4 min
- Nel frattempo, sbucciate le banane e schiacciatele finemente con una forchetta. ≈ 8 min
- Aggiungete le banane alle uova, quindi incorporate gradualmente la farina, mescolando con il latte. ≈ 4 min
- Versate l’impasto nella teglia. ≈ 3 min
- Cuocere in forno sulla griglia centrale per circa 1 ora.
- Rimuovete la torta dalla teglia dopo dieci minuti, ponetela su una griglia e lasciatela raffreddare.
- Spolverate con zucchero a velo prima di tagliarlo. ≈ 8 min
Il conto
Torta soffice con banane e noci
- 150 g di burro a temperatura ambiente1,39 €
- 3 uova a temperatura ambiente0,80 €
- 250 g di zucchero0,62 €
- 10 grammi di zucchero vanigliato0,05 €
- 3 banane0,46 €
- 125 g di nocciole tritate2,62 €
- 250 g di farina di grano (tipo 405)0,17 €
- 1 bustina di lievito chimico0,08 €
- 3 cucchiai di latte0,06 €
- Burro morbido, per la teglia0,74 €
- Farina di semolino, per la preparazione di dolci1,18 €
- Zucchero a velo, per la finitura0,62 €
Totale8,79 €
cioè 1,10 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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