Blenderrecepten: 440 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Een farce met varkensvlees, pasta en champignons, Broccolisa en andijvissoep, Courgette-curry met aardse appels en pompoenpitten, Zalm met langoestjes en mosselen…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 67/100De vulling voor Vietnamese springrollen: gemalen varkensvlees, noedels, wortel, ui, zwarte paddenstoelen en shiitakes, gebonden met ei en gekruid met nuoc…
Gemiddelde score* 72/100Een dikke Servische soep van kool, broccoli, spinazie en aardappelen, die gedeeltelijk gepureerd en vervolgens gestoofd is met melk, dille en azijn.
Gemiddelde score* 80/100Een vegetarisch Bengaals gerecht: gepofte courgette en aardappelen gekookt in een romige saus van mosterd, verrijkt met olijfolie en chilivlokken.
Gemiddelde score* 67/100Een snelle Baskische maaltijd: gepocheerde stukjes kabeljauw met kreeftjes en mosselen in een rijke bouillon van kreefttenhoofden, geserveerd in een aarde…
Gemiddelde score* 100/100Een sinaasappelsaus die in enkele seconden met een staafmixer gemaakt kan worden, met een ei, twee eetlepels olie en gefilterde sinaasappelsap. Ongeveer 3…
Gemiddelde score* 87/100Een romige Servische soep: spinazie en ui, eerst gebakken en vervolgens gemengd, gekookt in kippenbouillon en gebonden met ei, melk en zure room.
Gemiddelde score* 100/100Een pittige chutney gemaakt van veel groene pepers, verse munt, knoflook en citroen, die in 5 minuten tot een gladde pasta is gemengd. Serveer met chapati…
Gemiddelde score* 91/100Een chutney gemaakt van gekookte aubergine, gemengd met ui, tamarinesaus, pepers en verse koriander, die warm geserveerd kan worden met uw favoriete curry.
Gemiddelde score* 50/100Een verrassend pudding met groene mango, met een pittige toets van chili, munt en masala chaat, gemaakt met agar-agar: tegelijkertijd zuur, pittig en zoet.
Gemiddelde score* 73/100Een romige Servische erwtensoep met aardappelen, rode paprika en curry, gekruid met gember, kurkuma, knoflook en dille.
Gemiddelde score* 66/100Ketchup van banaan uit de Filipijnen: geperste Saba-bananen, gekookt met azijn, knoflook en ui tot een dikke pasta, en vervolgens in flessen verpakt.
Gemiddelde score* 74/100Een vegetarisch Bengaals gerecht: luffa en aardappelen gekookt met vijf kruiden, gebonden met een pasta van pompoenpitten en groene paprika, en besprenkel…