Gemiddelde score* 81/100
Desserts
Chocoladetaart
Een dik en zacht gebak, goudbruin gekarameliseerd door langzaam bakken op 150 °C.
Belgische recepten
Belgische recepten: 1975 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Chocoladetaart, Aubergine curry, Artisjokdip met Parmezaanse kaas, Vegetarisch paté met olijven en brood…
- 1975recepten
- 51 mingemiddeld
- 1634makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
1975 recepten
Gemiddelde score* 81/100
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Aubergine curry
Een eenvoudig en lekker recept voor auberginecurry, perfect voor een snelle avondmaaltijd.
Gemiddelde score* 99/100
Aperitief
Artisjokdip met Parmezaanse kaas
Amerikaanse crème met artisjokken, mayonaise en Parmezaanse kaas, klaar in enkele minuten.
Gemiddelde score* 76/100
Aperitief
Vegetarisch paté met olijven en brood
Zachte vegetarische paste gemaakt van oud brood, pastis, ui en zwarte olijven, gebakken in een cakevorm in de oven.
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Kipfilet met aubergines
Goudbruine kipfilet, gebakken in de pan, geserveerd met een ovenschotel van aubergines, tomaat en citroen, met een hint van curry.
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Gegratineerde prei en huisgemaakte puree uit de oven
Smeuïge gegratineerde prei onder een bechamel met gruyère, met een huisgemaakte puree met paneermeel uit de oven: echt winters troostvoer.
Gemiddelde score* 88/100
Desserts
Broodpudding van oud brood met blauwe bessen
Broodpudding van oud brood met blauwe bessen: brood geweekt in melk, eieren en vanillesuiker, bedekt met bessen, 30 minuten in de oven.
Gemiddelde score* 62/100
Voorgerechten
Vlaamse balletjessoep
Vlaamse balletjessoep: selder, prei en uien, met bloem bestoven gehaktballetjes en vermicelli. De balletjes maak je op voorhand.
Gemiddelde score* 85/100
Hoofdgerechten
Vleesbrood uit de oven
Vleesbrood met rundergehakt, peterselie, ui, brood, ei en pikante ketchup, 45 minuten op 175 °C: hier met tomaten en aardappelen.
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Kippenbouten uit de airfryer met frietjes en salade
Kippenbouten uit de airfryer met paprika en look: 35 minuten op 180 °C, halverwege omgedraaid, geserveerd met frietjes en salade.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Witloof met gehakt en aardappelen uit de kookpot
Witloof met gehakt en aardappelen, samen gegaard in de kookpot met rode ui en laurier: 25 à 30 minuten, een eenvoudig Belgisch gerecht.
Gemiddelde score* 84/100
Hoofdgerechten
Snelle vol-au-vent met kurkuma en frietjes
Snelle vol-au-vent: kippenfilet, champignons, wortelen en erwtjes in een saus van bouillon en room, op smaak gebracht met kurkuma.