Vleesbrood uit de oven
Vleesbrood met rundergehakt, peterselie, ui, brood, ei en pikante ketchup, 45 minuten op 175 °C: hier met tomaten en aardappelen.
Een vleesbrood in sneden, met gebakken tomaten en aardappelen: het bord van 9 september.
Het basisrecept is snel klaar: gehakte peterselie en ui, wat brood, en dan het rundergehakt, het ei, de pikante ketchup, zout, peper en nootmuskaat. Je vormt er een brood van en zet het 45 minuten in de oven.
De ketchup zorgt voor malsheid en een pittig toetsje.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd45 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Calorieën266 kcal/pers.
- BereidingswijzeIn de oven
Ingrediënten
personen
Bereiding
- Hak de peterselie en de ui fijn in de keukenrobot.
- Voeg het brood in kleine blokjes toe en mix enkele seconden.
- Voeg het vlees, zout, peper, de ketchup, het ei en de nootmuskaat toe en mix 5 seconden.
- Vorm het gehakt tot een brood in een schaal.
- Bak 45 minuten op 175 °C.
Keukengerei
- Hakmolen of keukenrobot
- Ovenschaal
Voedingswaarden per 1 snee
| Calorieën | 266 kcal |
|---|---|
| Vetten | 14 g |
| waarvan verzadigd | 5,3 g |
| Koolhydraten | 7,2 g |
| waarvan suikers | 3,7 g |
| Vezels | 0,8 g |
| Eiwitten | 27,4 g |
| Zout | 0,6 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Inloggen Een gratis account aanmaken