Ricette al wok: 58 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Spaghetti saltati con pollo e verdure (bami goreng), Verdure al curry, Cipollina cinese saltata in padella con piccoli pesci (Engraulidae), Wok di tofu con anacardi…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 84/100Spaghetti all’uovo saltati in padella con pollo, cavolo cappuccio, cipolle e germogli di soia: il bami goreng indonesiano, un piatto completo pronto in po…
Punteggio medio* 89/100Una deliziosa salsa a base di verdure e curry, ideale per accompagnare il riso.
Punteggio medio* 74/100Un veloce sauté di cipollotto cinese, aglio, scalogno e acciughe essiccate, aromatizzato con un tocco di zenzero fresco e pepe bianco.
Punteggio medio* 71/100Un wok di verdure croccanti e tofu, ricoperto da una salsa densa a base di burro di arachidi, zenzero e lime, con anacardi.
Punteggio medio* 73/100Un curry leggero del Bengala: gamberi, zucca e patate cotte in un brodo aromatico con spezie, zenzero e coriandolo.
Punteggio medio* 57/100Il kalio, un piatto simile al rendang, originario della Sumatra occidentale: consiste in fegato di manzo cotto in una salsa densa a base di latte di cocco…
Punteggio medio* 69/100Scoprite questa ricetta di seitan per un brodo vegetariano, ricco di verdure e senza carne. Perfetta per i pasti invernali.
Punteggio medio* 64/100Il famoso piatto thailandese: spaghetti di riso saltati con gamberi, tofu dorato e uovo, conditi con una salsa agrodolce a base di tamarindo e arachidi.
Punteggio medio* 83/100Pansit bihon filippino: spaghetti di riso saltati con pollo, gamberi, carota, cavolo e fagiolini, conditi con salsa di soia. Pronto in 45 minuti.
Punteggio medio* 85/100Un pilaf gustoso e facile da preparare, perfetto per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 85/100Scoprite questa ricetta di melanzane saltate in padella, un piatto delizioso per gli occhi e il palato. Queste melanzane, fresche e colorate, sono condite…
Punteggio medio* 80/100Scoprite questa deliziosa ricetta di pollo con albicocche e mandorle, perfetta per una cena in famiglia o con gli amici.