Ricette al wok: 58 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Spaghetti di riso integrali saltati con curcuma, Mi ongklok di Wonosobo, noodles in brodo denso, Riso saltato con verdure e frutti di mare, Mie goreng con frutti di mare…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 94/100Spaghetti di riso integrali saltati con curcuma fresco e erba cipollina cinese, un piatto vegetariano semplice e profumato, ideale da servire caldo come s…
Punteggio medio* 61/100Spaghetti in brodo di carne ricco e profumato, conditi con cavolo, prezzemolo e carne, una specialità di Wonosobo da servire ben calda a tavola.
Punteggio medio* 62/100Riso saltato in padella con vermicelli, gamberi, calamari, carote e cavolo verza, condito con salsa di ostriche: un piatto veloce, pronto in soli 15 minut…
Punteggio medio* 93/100Spaghetti di indivia riccia saltati in padella con gamberi, calamari, pollo e polpette di pesce, conditi con salsa di soia dolce e peperoncino.
Punteggio medio* 77/100Fette di manzo marinate e poi saltate in padella con margarina, cotte brevemente con spinaci freschi in una salsa leggera legata con amido di mais.
Punteggio medio* 97/100Foglie di kang kong saltate con pomodori, cipolle, aglio, peperoncino, citronella e zenzero: un contorno indonesiano profumato, pronto in pochi minuti.
Punteggio medio* 73/100Riso saltato malese con gamberi, pollo, carote e fagioli «kilometre», accompagnato da una frittata arrotolata, insalata e cipolle fritte croccanti.
Punteggio medio* 73/100Riso saltato con ananas, pollo, gamberi, calamari e uova strapazzate: un piatto completo e colorato, ispirato al classico riso saltato malese, noto come "…
Punteggio medio* 75/100Scoprite questa ricetta di manzo saltato con peperoncino, un piatto gustoso e versatile che piacerà agli amanti della carne.
Punteggio medio* 69/100Scoprite questa ricetta di seitan per un brodo vegetariano, ricco di verdure e senza carne. Perfetta per i pasti invernali.
Punteggio medio* 72/100Scoprite questa tradizionale ricetta del «fish and chips», un piatto molto popolare in Inghilterra, con patatine fritte croccanti e merluzzo dorato.
Punteggio medio* 74/100Un piatto tradizionale della cucina del Sichuan, ricco di sapori e di peperoncino.