Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Zuppa di noodles di riso con salsa di soia e vermicelli vietnamiti., È un piatto tipico di Indramayu, a base di noodles con salsa di cocco e frittata., Riso con limone verde e spezie indiane, Croque-monsieur, toast con prosciutto e formaggio…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 91/100Un semplice piatto vietnamita a base di noodles di riso, tofu fritto, verdure crude e erbe fresche, condito con una salsa di soia aromatizzata con aglio e…
Punteggio medio* 75/100Un piatto tipico di Indramayu, in Indonesia: noodles conditi con una salsa a base di latte di cocco aromatizzata, serviti con sottili fette di frittata di…
Punteggio medio* 93/100Un riso proveniente dal sud dell’India, arricchito con succo di limone verde, curcuma, senape e foglie di curry, semplice e profumato, ideale per un pasto…
Punteggio medio* 95/100Il «croque-monsieur», o «tosti», è un panino grigliato con pane, prosciutto e formaggio, che può essere preparato in pochi minuti su una padella o in un a…
Punteggio medio* 82/100Una base per pizza al birra, senza lievito, cotta in padella con coperchio e poi condita con prosciutto, tonno, formaggio e olive: pronta in un’ora.
Punteggio medio* 75/100Fette sottili di carne di manzo arrotolate attorno a carote e radici di loto, saltate in padella e poi ricoperte con una salsa a base di salsa di soia, mi…
Punteggio medio* 88/100Un piatto azerbaijani semplice: fegato di agnello precedentemente cotto, condito con grasso di coda, tritato, condito con pepe e poi rosolato in padella, …
Punteggio medio* 91/100Un chutney indiano di melanzane cotte, mescolato con cipolla, pasta di tamarindo, peperoncino e coriandolo fresco, da servire tiepido con il curry che pre…
Punteggio medio* 74/100Un piatto vegetariano bengalese: zucca «spugnosa» cotta e poi schiacciata, cucinata in una salsa di senape e peperoncino verde, da servire con riso caldo.
Punteggio medio* 92/100Un piatto vegetariano tradizionale del Kerala: foglie di moringa saltate con cocco grattugiato, peperoncini e scalogno, servite con riso.
Punteggio medio* 95/100Il roux, una miscela di burro e farina cotta secondo i propri gusti, è ideale per preparare salse e zuppe. È facile da preparare e può essere conservato i…
Punteggio medio* 92/100Un contorno indiano profumato: barbabietole grattugiate saltate in padella con senape, foglie di curry, peperoncini verdi e cocco fresco, pronto in soli 3…