Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Uova di Tomican de Cuyo
Pomodori e cipolle stufate nell’olio d’oliva, unite a uova sbattute e pangrattato: un piatto argentino della regione di Cuyo, semplice e pronto in soli di…
Ricette in padella
Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Uova di Tomican de Cuyo, Breeselgetzen, galette di mele tipiche della Sassonia, Insalata di fagiolini, pancetta e cipolla, Raggmunkar, gallette svedesi a base di patate…
- 1197ricette
- 51 minin media
- 879facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
1197 ricette
Punteggio medio* 100/100
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Breeselgetzen, galette di mele tipiche della Sassonia
Galette di mele cotte, grattate e schiacciate in una padella, dorate su un solo lato fino a quando i bordi non diventano croccanti.
Punteggio medio* 93/100
Antipasti
Insalata di fagiolini, pancetta e cipolla
Un’insalata di fagiolini mescolati con pancetta croccante, cipolle dorate e prezzemolo, marinati nel vino aceto, ideale per un buffet o una grigliata.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Raggmunkar, gallette svedesi a base di patate
Galettes svedesi a base di mele di terra grattugiate, unite con uova, latte e farina, fritte in burro in padella, con cipolla opzionale.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Frittata di melanzane del Guilan
Una frittata persiana del Guilan, con melanzane a fette, patatine fritte, uova sbattute, curcuma e pomodori, da servire con yogurt e riso.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Fegato con cipolle e xérès, in stile catalano
Fegato tagliato a pezzi, saltato in padella con olio, cotto delicatamente con cipolle sotto coperchio, quindi aromatizzato con xérès secco e servito appen…
Punteggio medio* 57/100
Piatti principali
Hamburger con carne di manzo e agnello
Hamburger fatti con carne di manzo e agnello, con sedano, carota, cipolla e noce moscata, in due varianti: fritti o cotti al forno.
Punteggio medio* 59/100
Piatti principali
Risotto nero con inchiostro di seppia
Un riso nero basco, condito con inchiostro di calamaro, aromatizzato con aglio, cipolla e pomodoro, cotto in un tegame per paella con brodo di pesce, pron…
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Quesadillas con queso, pomodoro e erbe aromatiche
Tortillas farcite con formaggio, pomodoro, cipolla rossa e erbe fresche, cotte in padella fino a quando il formaggio si è sciolto completamente.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Crocchette di uova con formaggio
Crocchette di uova sode, farcite con formaggio e panna di funghi, raffreddate, tagliate a cubetti, impanate e fritte in burro fino a ottenere un bel color…
Punteggio medio* 82/100
Dolci
Muri di riso bengali o riso soufflé
Palline di riso soffiato ricoperte di sciroppo di zucchero di palma, con cocco e sesamo: un dolce bengalese croccante e facile da preparare.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Riso cantonese con prosciutto e piselli
Un riso cantonese veloce e gustoso, saltato in padella ad alta temperatura con cipolla, prosciutto a cubetti, piselli e uova strapazzate, condito con un t…