Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Spiedini di patate e mele di terra
Spiedini azeri di mele di terra, preparati in due varianti, con grasso di coda di pecora, grigliati e conditi con erbe aromatiche.
Ricette alla griglia
Ricette alla griglia: 37 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Spiedini di patate e mele di terra, Patate dolci al barbecue, Carne arrosto per barbecue, Riso fritto alla griglia…
- 37ricette
- 1 h 9 minin media
- 19facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
37 ricette
Punteggio medio* 93/100
Punteggio medio* 91/100
Aperitivo
Patate dolci al barbecue
Patatine fritte fatte in casa, cotte a 190 °C e condite con un mix di spezie per barbecue, così buone quanto quelle acquistate.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Carne arrosto per barbecue
Scoprite questa ricetta per una carne arrosto da griglia, gustosa e facile da preparare. Perfetta per serate in famiglia o con gli amici.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Riso fritto alla griglia
Scoprite questa ricetta di riso fritto da preparare sulla griglia, aromatizzato con carne di maiale tritata e verdure.
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
salsa barbecue con mele
Un condimento ideale per accompagnare costine di maiale e pollo alla griglia.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Frantumare
Ricetta tradizionale della Charente: l’éclade è una preparazione a base di cozze cotte su un fuoco di aghi di pino, servita con vino bianco e pane spalmat…
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Spiedini di pollo al miele per il barbecue
Spiedini di pollo marinati con miele, cumino e coriandolo, spennellati con la marinata durante la cottura al barbecue.
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Spiedini di agnello e fegatini conditi con sumac
Spiedini di carne di agnello e fegatini marinati con cipolla, grigliati sulla brace e serviti con sumac, limone e cipolla: un classico dell’Azerbaigian.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Cacciucco grigliato ripieno di zenzero
Un pesce intero ripieno di pomodoro, cipolla e zenzero, condito con sale e poi grigliato per 10 minuti per lato: una ricetta filippina semplice e saporita.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Orata grigliata ripiena di cipolle e pomodori
Una daurade intera, strofinata con sale e limone verde, ripiena di cipolla e pomodoro, avvolta in foglie di banano e grigliata: un classico filippino.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Barbecue di pesce corallino
Scoprite questa ricetta di pesce marinato e grigliato sulla griglia, aromatizzato con spezie indiane e frutti di mare.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Pesce affumicato al vapore
Scoprite come affumicare interi pesci o pezzi di pesce per ottenere un sapore unico e una consistenza perfetta.