Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Riso fritto alla griglia

Riso fritto alla griglia

Piatti principali

Scoprite questa ricetta di riso fritto da preparare sulla griglia, aromatizzato con carne di maiale tritata e verdure.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Kittycataclysm, MarcGarver, Triwikanto e altri 4 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

↓ Vai alla ricetta

Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un pasto in famiglia o con gli amici.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione25 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Riposo10 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoCaro
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato56,41 € 9,40 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

6 persone
  • 0,25 €
  • 0,55 €
  • 0,13 €
  • 0,13 €
  • 0,17 €
  • 0,39 €
  • 1,10 €
  • 0,15 €
  • 0,65 €
  • 0,08 €
  • 0,72 €
  • 1,07 €
  • 1,40 €
  • 0,51 €
  • 0,26 €
  • 23,68 €
  • 24,82 €
  • 0,35 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 11 ingredienti su 18, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Scaldate l’olio d’oliva e l’olio di semi di sesamo in una padella antiaderente. Friggete l’aglio e la cipolla rossa fino a quando non saranno dorati e profumati.
  2. Mescola fino a quando l’aglio e la cipolla rossa raggiungono un colore dorato. ≈ 4 min
  3. Aggiungete il peperoncino rosso e la carne di maiale. Mescolate fino a quando la carne non cambia colore. ≈ 4 min
  4. Aggiungete il ravanello, le cipolle nuove, il riso, la salsa barbecue, la salsa di soia scura, il sale e il pepe. Mescolate bene.
  5. Servire con le guarnizioni desiderate. ≈ 2 min

Il conto

Riso fritto alla griglia

  • 2,5 cucchiaini di olio d’oliva0,25 €
  • 1,5 cucchiaini di olio di semi di sesamo0,55 €
  • 3 spicchi d’aglio rosso, tritati finemente0,13 €
  • 3 spicchi d’aglio, tritati0,13 €
  • 1 carota, tagliata a cubetti0,17 €
  • 3 cipolle nuove, tagliate a pezzetti di circa 1 cm0,39 €
  • 500 g di riso cotto1,10 €
  • 25 ml di salsa barbecue0,15 €
  • 2 cucchiai di salsa di soia scura0,65 €
  • 1 cucchiaio colmo di sale0,08 €
  • 1 cucchiaio colmo di pepe0,72 €
  • cetrioli sott’aceto1,07 €
  • pomodoro1,40 €
  • cetriolo0,51 €
  • cipolle fritte0,26 €
  • Biscotti con gamberi23,68 €
  • Bistecca di manzo24,82 €
  • Verdure come il mais, le carote e i fagioli.0,35 €

Totale56,41 €

cioè 9,40 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2,5 cucchiaini di olio d’oliva
  • 1,5 cucchiaini di olio di semi di sesamo
  • 3 spicchi d’aglio rosso, tritati finemente
  • 3 spicchi d’aglio, tritati
  • 2 peperoncini rossi, tagliati a pezzetti di circa 1 cm
  • 200 g di carne di maiale macinata
  • 1 carota, tagliata a cubetti
  • 1/2 radice di ravanello, tagliata a fettine sottili
  • 3 cipolle nuove, tagliate a pezzetti di circa 1 cm
  • 500 g di riso cotto
  • 25 ml di salsa barbecue
  • 2 cucchiai di salsa di soia scura
  • 1 cucchiaio colmo di sale
  • 1 cucchiaio colmo di pepe
  • cetrioli sott’aceto
  • pomodoro
  • cetriolo
  • cipolle fritte
  • Biscotti con gamberi
  • Bistecca di manzo
  • Verdure come il mais, le carote e i fagioli.

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto

Sulla nostra pagina Facebook

0 reazioni · 0 commenti

Commenta su Facebook ↗