Reis, gebraten auf einem Holzkohlegrill
Entdecken Sie dieses Rezept für Reis, der auf einem Holzkohlegrill zubereitet wird und mit gehacktem Schweinefleisch und Gemüse aromatisiert ist.
Ein einfaches und leckeres Rezept für ein Familienessen oder einen geselligen Abend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit25 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenTeuer
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten56,40 € 9,40 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,27 €
- 0,21 €
- 0,18 €
- 0,18 €
- 0,14 €
- 0,95 €
- 1,00 €
- 0,25 €
- 0,24 €
- 0,03 €
- 0,34 €
- 0,80 €
- 1,32 €
- 1,34 €
- 0,36 €
- 23,68 €
- 24,82 €
- 0,29 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 15 von 18 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl und das Sesamöl in einer Antihaftpfanne. Braten Sie die Knoblauchzehen und die rote Zwiebel, bis sie duften.
- Rühren Sie, bis die Knoblauch und die rote Zwiebel eine goldene Farbe haben. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die rote Paprika und das Schweinefleisch hinzu. Rühren Sie, bis das Fleisch eine andere Farbe annimmt. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Radieschen, die frischen Zwiebeln, Reis, die Barbecuesauce, die schwarze Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermischen.
- Mit den gewünschten Beilagen servieren. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Reis, gebraten auf einem Holzkohlegrill
- 2,5 Esslöffel Olivenöl0,27 €
- 1,5 Esslöffel Sesamöl0,21 €
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt0,18 €
- 3 Knoblauchzehen, gehackt0,18 €
- 1 Karotte, in kleine Würfel geschnitten0,14 €
- 3 neue Zwiebeln, in 1 cm große Stücke geschnitten0,95 €
- 500 g gekochter Reis1,00 €
- 25 ml Barbecue-Sauce0,25 €
- 2 Esslöffel schwarze Sojasauce0,24 €
- 1,5 Esslöffel Salz0,03 €
- 1,5 Teelöffel Pfeffer0,34 €
- Gewürz-Gurke0,80 €
- Tomate1,32 €
- Gurke1,34 €
- Zwiebeln, frittiert0,36 €
- Krabben-Kekse23,68 €
- Rindfleischsteak24,82 €
- Gemüse wie Mais, Karotten und Erbsen.0,29 €
Gesamt56,40 €
das sind 9,40 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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