Punteggio medio* 76/100Stinco di agnello brasati
Guanciale di agnello dorato con cipolla e carota, brasato con pomodoro e aglio, flambato con brandy e legato con un po' di farina dorata.
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Stinco di agnello brasati, Agneau in stile pastorale, Sformato vegetariano con olive e pane, Manzo tex-mex con riso, pomodoro e peperoni…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 76/100Guanciale di agnello dorato con cipolla e carota, brasato con pomodoro e aglio, flambato con brandy e legato con un po' di farina dorata.
Punteggio medio* 64/100Stufato di agnello e patate, aromatizzato con alloro, aglio, origano e prezzemolo, cotto in un unico recipiente.
Punteggio medio* 76/100Un paté vegetale morbido, a base di pane raffermo, finocchio, cipolla e olive nere, cotto al forno in una teglia per plumcake.
Punteggio medio* 53/100Manzo stufato in casseruola con passata di pomodoro, carote, peperoni, riso e mais: un piatto unico in stile tex-mex, pronto in un’ora.
Punteggio medio* 95/100Pomodoro giallo, mozzarella e pancetta affumicata gratinati in piccole cocotte sotto il grill: un antipasto caldo e goloso, pronto in 20 minuti.
Punteggio medio* 78/100Pollo alla mozzarella in stile caprese: fettine coperte di pomodoro e mozzarella, pomodorini tutt’intorno, 30 minuti in forno a 200 °C.
Punteggio medio* 97/100Polpette con piselli, carote e patate cotte a pressione nel Cookeo e insaporite con la curcuma: un piatto unico in 25 minuti.
Punteggio medio* 64/100Piccoli pasticcini tatari, aperti, ripieni di carne, mele di terra e cipolle, in una pasta a base di kefir e burro. Un classico della cucina tatara.
Punteggio medio* 41/100Torta di pollo marinato al limone, cotto con chorizo, olive, verdure e uova sode, ricoperta da una pasta dorata. Un piatto familiare, sostanzioso e gustos…
Punteggio medio* 71/100Riso con germogli di soia, salsa arancione a base di peperoncino e gamberetti, guarnito con maiale, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto tipico filipp…
Punteggio medio* 63/100Zuppa filippina a base di piccoli ravioli ripieni di carne di maiale e gamberi, in un brodo di pollo aromatizzato con aglio e arricchito con cipolle fresc…
Punteggio medio* 63/100Riso vermicellato, salsa di gamberi e olio di ricino, ostrica, calamari, gamberi e maiale: il piatto «pansit malabon», un piatto filippino tradizionale pe…