Punteggio medio* 86/100Torta di pomodoro e miele
Torta calda con pasta brisée, guarnita con pomodori freschi, fette di formaggio Saint-Nectaire e olive nere.
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta di pomodoro e miele, Torta gialla 1-2-3-4, Rioutes all’anice, Sformato vegetariano con olive e pane…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 86/100Torta calda con pasta brisée, guarnita con pomodori freschi, fette di formaggio Saint-Nectaire e olive nere.
Punteggio medio* 85/100Torta gialla americana semplicissima: 1 tazza di burro, 2 di zucchero, 3 di farina e 4 uova, con latte e vaniglia. Una delle ricette facili da provare.
Punteggio medio* 80/100Rioutes: biscotti secchi savoiardi a forma di anello, profumati all’anice. L’impasto si sbollenta in acqua e poi si asciuga a lungo in forno.
Punteggio medio* 76/100Un paté vegetale morbido, a base di pane raffermo, finocchio, cipolla e olive nere, cotto al forno in una teglia per plumcake.
Punteggio medio* 76/100Polpette di pollo dorate in padella, servite con un contorno di melanzane, pomodori e limone, arricchito da un tocco di curry.
Punteggio medio* 88/100Una base di quattro quarti, quindi zucchero, farina, uova e burro, variegata con la Nutella e arricchita di gocce di cioccolato.
Punteggio medio* 86/100Una versione originale e gustosa della tartiflette rivisitata con la feta, ideale per un pasto caldo accompagnato da una bella insalata.
Punteggio medio* 71/100Porri gratinati morbidi sotto una besciamella al groviera, serviti con un purè fatto in casa gratinato al pangrattato: il vero comfort food invernale.
Punteggio medio* 80/100Una crostata ai frutti di bosco semplicissima: uno strato di confettura artigianale sotto una crema cotta alla vaniglia, su una pasta brisée ben dorata.
Punteggio medio* 85/100Quattro quarti alla frutta: 250 g di burro, farina e zucchero, 4 uova e la frutta dimenticata in frigo, 45 minuti a 180 °C.
Punteggio medio* 92/100Budino di pane raffermo ai mirtilli: pane imbevuto di latte, uova e zucchero vanigliato, coperto di mirtilli, 30 minuti in forno.
Punteggio medio* 87/100Plumcake alle ciliegie con yogurt: 350-400 g di ciliegie snocciolate e infarinate perché non affondino, 45 minuti a 180 °C.