Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Torta di prugne su base di pasta per pane, Paklava di Gandja con mandorle e miele, Torta Napoleon, fatta in casa, Cheesecake al cioccolato fondente…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 58/100Una generosa torta di prugne su pasta lievitata, arricchita con burro fuso, zucchero e cannella, da servire tiepida: un classico semplice per le merende e…
Punteggio medio* 40/100Una paklava a strati, composta da 23 strati di pasta sfoglia, farcita con una crema di mandorle e cannella, dorata con uova e ricoperta abbondantemente co…
Punteggio medio* 40/100La torta Napoleon: strati sottili e croccanti di pasta, sovrapposti a una crema al burro cotta, da far riposare per una notte prima di servirla.
Punteggio medio* 53/100Una torta al cioccolato fondente, con una glassa di formaggio fresco, su una base di biscotti al burro: cremosa, generosa e cotta in forno per 50-55 minut…
Punteggio medio* 45/100Un pollo senza ossa, ripieno di albicocche secche, noci, uova e prezzemolo, arrotolato in carta forno e cotto al forno: un piatto festivo, perfetto per es…
Punteggio medio* 56/100La «paska» è una brioche pasquale a lievitazione naturale, con burro e vaniglia, cotta in uno stampo alto e decorata con uova colorate, una tradizione arm…
Punteggio medio* 78/100Una brioche leggera, cotta in forno, spalmata con gelatina di arancia o di fragola e poi arrotolata: un classico per la merenda, facile da tagliare e molt…
Punteggio medio* 48/100Una terrina filippina di maiale, fegato di pollame, salsiccia, ananas e uova, cotta in foglie di banano: un piatto festivo ricco e colorato.
Punteggio medio* 57/100Due pasta genovesi leggere, farcite con una crema di patate, limone e latte: un dolce filippino originale, da conservare in frigorifero.
Punteggio medio* 99/100Champignons di Parigi ripieni di aglio, prezzemolo e prosciutto crudo, conditi con olio d’oliva e cotti al forno: un antipasto semplice, accompagnato da u…
Punteggio medio* 79/100Un dolce natalizio classico: pasta genovese fine arrotolata in un strofinaccio e ricoperta da una crema al cioccolato vellutata, pronto in 40 minuti, idea…
Punteggio medio* 96/100Una torta al cioccolato molto semplice: 4 uova, 200 g di burro, zucchero, farina e cioccolato, cotta per 20 minuti per mantenere un interno ancora morbido.