Punteggio medio* 68/100Galette di segale finlandesi
Grandi panini fatti con farina di segale e grano, lievitati due volte, infilzati con una forchetta e cotti al forno: un pane finlandese rustico.
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Galette di segale finlandesi, Biscotti svedesi alla mandorla, Baklava di Tirilye con noci, Pâté di fegato di maiale, preparato al forno, in stile vietnamita.…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 68/100Grandi panini fatti con farina di segale e grano, lievitati due volte, infilzati con una forchetta e cotti al forno: un pane finlandese rustico.
Punteggio medio* 88/100Piccoli biscotti svedesi: pasta frolla raffreddata, arrotolata a forma di salsiccia, dorata con uovo, spolverata con mandorle tritate e zucchero a velo, e…
Punteggio medio* 42/100Una baklava composta da 40 strati sottili di pasta, aromatizzata con noci e burro di capra, cotta al forno e poi bagnata con uno sciroppo di limone molto …
Punteggio medio* 52/100Un paté a base di fegato e petto di maiale, mescolato con pane raffermo ammollato nel latte, uova e un po' di alcol, cotto a bagnomaria e congelato in por…
Punteggio medio* 84/100Una focaccia morbida, condita con olio d’oliva e pomodori secchi: un solo composto, un’ora di riposo e poi cinquanta minuti in forno molto caldo.
Punteggio medio* 59/100Un gratin svedese a base di pesce bianco e formaggio, legato con uova, spolverato con pangrattato e cotto in forno molto caldo per circa 35-45 minuti.
Punteggio medio* 62/100Un dolce svedese a base di latte, aromatizzato alla cannella, legato con uova e tuorli, dolce e cotto al forno fino a doratura. Da servire con un pizzico …
Punteggio medio* 69/100Grandi funghi ripieni di un composto a base di carne macinata, cipolla, feta e pangrattato, cotti al forno: un piatto gustoso per quattro persone.
Punteggio medio* 77/100Una ventresca di merluzzo cotta al forno, condita con un olio aromatizzato con aglio, peperoncino, aceto e prezzemolo: una specialità basca, tenera e prof…
Punteggio medio* 77/100Una torta gratinata con pasta sfoglia, farcita con spinaci all’aglio e peperoncino, pomodori e formaggio: un piatto vegetariano pronto in soli 20 minuti.
Punteggio medio* 93/100Biscotti turchi morbidi, realizzati con margarina, olio e amido, cotti a bassa temperatura per mantenere il colore bianco, e poi ricoperti di zucchero a v…
Punteggio medio* 74/100Anelli di pane turco fatti con semola fine, immersi in uno sciroppo dolce e poi ricoperti di sesamo, cotti per 15-20 minuti fino a ottenere un bel colore …