Pasta sfoglia ripiena di spinaci, pomodori e peperoncino
Una torta gratinata con pasta sfoglia, farcita con spinaci all’aglio e peperoncino, pomodori e formaggio: un piatto vegetariano pronto in soli 20 minuti.
Questa torta salata è farcita con spinaci aromatizzati con aglio e peperoncino, pomodori e formaggio. Si prepara in 20 minuti prima di essere infornata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale35 min
- DifficoltàMedia
- Metodo di cotturaquattro
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,27 €
- 1,40 €
- 0,21 €
- 0,15 €
- 0,01 €
Preparazione
- Scongelare la pasta sfoglia e ungere una teglia da forno con olio d’oliva, assicurandosi di ricoprire anche il bordo. ≈ 3 min
- Rosolate l’aglio tritato in abbondante olio d’oliva. Prima che l’aglio inizi a sprigionare il suo profumo, aggiungete il peperoncino tritato e fate soffriggere per un breve momento.
- Aggiungete gli spinaci surgelati e lasciateli scongelare a fuoco basso, in modo che il profumo dell’aglio si impregni le foglie. Togliete dal fuoco, tagliate i pomodori a fette e aggiungeteli, quindi salate e aggiungete la noce moscata.
- Condire il piatto, coprirlo con formaggio e aggiungere uno strato di pasta sfoglia rimanente. Aggiungere gli ingredienti rimanenti nel piatto. ≈ 10 min
- Infornate per circa 15-20 minuti a 200 °C (consultare anche i tempi di cottura indicati sulla confezione della pasta).
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