菠菜、番茄和辣椒的酥皮

菠菜、番茄和辣椒的酥皮

主菜

一种用千层酥皮制作的焗烤馅饼,内馅是蒜香和辣椒的菠菜、番茄和奶酪,这是一种可以在20分钟内完成的素食菜肴。

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这馅饼是用薄脆的酥皮,馅料包括用大蒜和辣椒调味的菠菜、番茄和奶酪。制作前需要预热烤箱,大约需要20分钟。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式四
  • 素食

食材

2 人
  • S$3.00
  • S$1.31
  • S$0.23
  • S$0.31
  • S$0.01

做法

  1. 解冻千层酥皮,并在烤盘上涂抹橄榄油,包括盘子的边缘。 ≈ 3 分钟
  2. 在大量的橄榄油中,将切碎的大蒜炒香。在蒜香开始散发之前,加入切碎的辣椒,再炒一会儿。
  3. 加入冷冻菠菜,用低温加热使其解冻,让大蒜的香味渗透到叶子上。关火,将西红柿切成八瓣,加入锅中,然后加入盐和肉豆蔻。
  4. 将食材放入烤盘,覆盖一层剩余的千层酥皮。然后加入剩余的食材。 ≈ 10 分钟
  5. 将面团放入预热至200°C的烤箱中,烘烤约15-20分钟(请参考包装上的烘烤时间)。

厨具

  • 烤箱、煎锅

开始之前

食材

  • 1 包千层酥皮
  • 一包冷冻菠菜叶
  • 3 个番茄
  • 5瓣大蒜
  • 1-2 根新鲜辣椒
  • 奶酪(帕尔马干酪、羊奶酪或普通Gouda)
  • 橄榄油
  • 盐
  • 肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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