Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Zuppa di pomodori
Una deliziosa zuppa di pomodoro, facile da preparare e perfetta per le giornate fredde.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 97/100
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa di cipolle
Una deliziosa zuppa dolce e profumata, con cipolle secche, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Tajgi
Il tajji è una specialità della regione del Sistan, preparato con acqua, olio animale e farina di grano germogliato.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Barak di latte, piatto semplice con latte
Un piatto tradizionale del Sistan: farina tostata fritta in olio, cotta nel doogh con curcuma, sale e pepe, mescolando continuamente fino a quando non bol…
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Pierogi
Pierogi salati o dolci, una deliziosa e semplice tradizione polacca.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Biscotti con mandorle
Questi piccoli biscotti belgi alla mandorla sono croccanti e perfetti per una piccola chiacchierata in famiglia o tra amici.
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Injera etiope a base di teff
L’injera è una sorta di focaccia etiope, preparata con farina di teff, e richiede diversi giorni di fermentazione prima della cottura. È morbida e leggerm…
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Burro montato
Preparate un’emulsione di burro che rimane stabile anche a temperature elevate, ideale per preparare salse e cotture a vapore perfette.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
pane integrale
Un pane ricco di fibre, prodotto con farina integrale, che offre un sapore e una consistenza unici.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Tortillas fatte in casa, perfette per i burritos.
Tortillas fatte in casa, realizzate con farina, acqua calda e olio d’oliva, cotte rapidamente in padella per preparare 8-10 tacos o burritos.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Burro e farina
Pasta ottenuta mescolando quantità uguali di burro e farina, utilizzata per addensare zuppe e salse.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Mais e tenera varietà di mais
Ricetta perfetta per il mais, ideale per le serate autunnali o invernali, servita calda o tiepida.