Punteggio medio* 99/100
Pasticceria
Biscotti croccanti con farina d’avena e cacao
Una torta piatta a base di avena, cacao e burro fuso, cotta in forno per dieci minuti, poi tagliata a quadretti mentre è ancora calda, senza farina.
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 88/100
Pasticceria
Muffin belga
Un classico della pasticceria belga, le madeleines sono dei piccoli dolcetti soffici e deliziosi.
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Rioutes all’anice
Rioutes: biscotti secchi savoiardi a forma di anello, profumati all’anice. L’impasto si sbollenta in acqua e poi si asciuga a lungo in forno.
Punteggio medio* 91/100
Pasticceria
Torta vegana al cioccolato fondente
Una torta svedese senza uova né latte: preparata con semi di lino, margarina vegetale e latte d’avena, da cuocere in forno a 175 °C per 35 minuti.
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Biscotti turci a base di farina, morbidi e bianchi
Biscotti turchi morbidi, realizzati con margarina, olio e amido, cotti a bassa temperatura per mantenere il colore bianco, e poi ricoperti di zucchero a v…
Punteggio medio* 74/100
Pasticceria
Beignets alla cannella
Biscotti soffici e croccanti, profumati alla cannella e ricoperti di zucchero cristallizzato.
Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Biscotti di Vic, biscotti leggeri a base di farina e limone
Delicati biscotti catalani, preparati con albumi montati, amido di patate e scorza di limone, cotti in piccole forme di carta.
Punteggio medio* 66/100
Pasticceria
Pane bianco con crosta croccante
Una semplice ricetta per fare pane bianco, che permette di ottenere piccoli panini, baguette o pane con una crosta croccante e deliziosa, perfetto anche s…
Punteggio medio* 65/100
Pasticceria
Bottiglia di vetro
Una coca sottile e croccante, ricoperta da uno strato sottile di zucchero aromatizzato all’anice. Un dolce tradizionale a Barcellona.
Punteggio medio* 68/100
Pasticceria
Hunklich: Pane con uova e cannella
Un pane tradizionale ungherese, con uova e cannella, ideale per concedersi un momento di piacere.
Punteggio medio* 99/100
Pasticceria
Bocconcini di avena con cacao e cocco
Palline di avena, cacao e caffè, senza cottura, ricoperte di zucchero a velo o cocco grattugiato: un classico snack per bambini.
Punteggio medio* 66/100
Pasticceria
Biscotti azeri alla vaniglia
Biscotti azeri fatti con burro fuso e zucchero a velo, decorati con un cerchio di uovo sbattuto, che si scioglie, e spolverati con zucchero dopo il raffre…