Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: caracoles salteados en aceite de oliva, Cassoulet holandés con queso gouda, guiso de frijoles, Goulash de ternera con avena, Mechado, carne de res estofada con tomate…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 5/100Caracoles cocidos y luego salteados en aceite de oliva, flambados con coñac y cubiertos con pan rallado: una receta vasca que se sirve con aïoli o salsa d…
Puntuación media* 83/100Un gratin vegetariano de frijoles blancos, pimiento, tomate y queso gouda añejo, gratinado con pan rallado y mantequilla: reconfortante y fácil de prepara…
Puntuación media* 44/100Un guiso abundante de carne estofada con zanahoria, cebolla y trigo sarraceno, listo en menos de dos horas y muy fácil de preparar con antelación, incluso…
Puntuación media* 52/100Un estofado de ternera en cubos, cocinado en una salsa de tomate y vinagre, con laurel, manzana de tierra, cebolla y pimiento: un plato familiar abundante.
Puntuación media* 90/100Una reconfortante sopa vasca con ajo: pan duro, pimiento de Espelette y huevo pochado en el caldo, cocinada durante 40 minutos para un plato sencillo y au…
Puntuación media* 17/100Descubra esta receta de goulash de jabalí, tradicional y deliciosa, original de la cocina húngara.
Puntuación media* 80/100Un guiso sabroso de berenjena y calabaza, sazonado con especias, ideal como acompañamiento.
Puntuación media* 96/100Una puré suave y sabroso de calabaza, enriquecido con espinacas y leche en polvo, ideal para las noches de invierno.
Puntuación media* 77/100Un plato italiano clásico, el «pollo cacciatore» es un plato rojo y sabroso gracias a los tomates.
Puntuación media* 30/100Una sopa sabrosa y nutritiva, elaborada con pollo, verduras y arroz integral.
Puntuación media* 60/100Un caldo de pollo sabroso y rico en sabor, ideal para sopas o salsas.
Puntuación media* 68/100Un delicioso guiso de pollo con arroz, cocinado lentamente para obtener un sabor excepcional.