Sopa de pollo y arroz
Una sopa sabrosa y nutritiva, elaborada con pollo, verduras y arroz integral.
Esta sopa es perfecta para una comida reconfortante y equilibrada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción1 h 30 min
- Total1 h 40 min
- DificultadMedia
- CostoCaro
- Método de cocciónhorno y cocina
- Costo estimado41,08 € 6,85 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 15,41 €
- 0,89 €
- 2,68 €
- 1,04 €
- 1,62 €
- 1,62 €
- 17,82 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corte el pollo en trozos pequeños. ≈ 8 min
- Llena la olla completamente con agua. ≈ 10 min
- Añada el pollo y el caldo de pollo en la olla grande.
- Cocine durante aproximadamente una hora, removiendo frecuentemente.
- Después de una hora, combine los ingredientes restantes y déjelo macerar durante 1 hora y 30 minutos, removiendo con frecuencia.
La cuenta
Sopa de pollo y arroz
- 2250 g (aproximadamente 2,3 kg) de pechugas de pollo sin hueso15,41 €
- 900 g de cebolla, picada en trozos pequeños0,89 €
- 900 g de apio, picado2,68 €
- 900 g (aproximadamente 900 g) de zanahorias para bebés (enteras)1,04 €
- 1350 g (aproximadamente 1350 gramos) de arroz integral1,62 €
- 2 cucharadas de perejil1,62 €
- 8,1 kg de caldo de pollo17,82 €
Total41,08 €
es decir, 6,85 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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