Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Pescado (carpa) al vapor con salsa
Descubra esta receta de carpas cocidas al vapor, aromatizadas con jengibre y cebolla, y servidas con una deliciosa salsa.
Recetas al vapor
Recetas al vapor: 104 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pescado (carpa) al vapor con salsa, Tofu con hojas de loto y flor de melón, Ostras crudas, Bánh giò - Tartaletas vietnamitas de arroz…
- 104recetas
- 1 hen promedio
- 52fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
104 recetas
Puntuación media* 96/100
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Tofu con hojas de loto y flor de melón
Descubra esta receta de tofu cocido al vapor con hojas de loto y una salsa sabrosa.
Puntuación media* 96/100
Entradas
Ostras crudas
Descubra este delicioso plato tradicional de la región costera de Qingdao, que se sirve en conchas cocidas al vapor.
Puntuación media* 64/100
Repostería
Bánh giò - Tartaletas vietnamitas de arroz
Las bánh giò son pequeñas tartaletas de arroz rellenas de carne picada, champiñones y cebolla, envueltas en hojas de plátano y cocidas al vapor.
Puntuación media* 86/100
Postres
Pastel de arroz pegajoso
Un pastel tradicional vietnamita, adornado con puré de frijoles mung y con confitura de maracuyá o de loto, que se sirve en las ceremonias de compromiso.
Puntuación media* 80/100
Postres
Bánh chưng
El bánh chưng es un pastel tradicional vietnamita, elaborado con arroz glutinoso, habas y carne de cerdo, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor.
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Buuz (ravioles mongoles rellenos de carne)
Ravioles mongoles rellenos de carne picada, servidos con una ensalada de col o pepino kashar.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Filetes de bacalao crujientes
Descubra esta receta de filetes de bacalao crujientes, aromatizados con limón y cebollino.
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Pasta cocida al vapor, estilo bávaro
Descubra esta receta de spätzle bávaras, cocidas al vapor y servidas con una salsa delicada.
Puntuación media* 68/100
Platos fuertes
fideos cocidos al vapor
Una receta tradicional de fideos belgas, cocidos al vapor para obtener un sabor auténtico.
Puntuación media* 72/100
Postres
Pastel de coco
Descubra esta deliciosa receta de pastel a base de coco, harina de arroz y leche de coco.
Puntuación media* 93/100
Postres
Pasteles de plátano
Descubra estos pasteles suaves y aromáticos, elaborados con plátanos verdes, y servidos al vapor para una experiencia de sabor única.