Puntuación media* 74/100
Repostería
Enrollado en limón, suave
Una galleta ligera, con un huevo enrollado sobre una base de ralladura de limón y azúcar, y luego espolvoreada con azúcar glas: un clásico con un toque ác…
Recetas al horno
Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Enrollado en limón, suave, Pan con tomate, suave y de color intenso., Pan pita casero, suave y esponjoso., Ombligo de cordero asado con manzanas de tierra, al estilo de Ayerbe.…
- 1630recetas
- 1 h 6 minen promedio
- 1032fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1630 recetas
Puntuación media* 74/100
Puntuación media* 86/100
Repostería
Pan con tomate, suave y de color intenso.
Una pequeña barra de pan española con puré de tomate, amasada, fermentada, decorada con hierbas o semillas de caléndula, y luego horneada hasta que adquie…
Puntuación media* 90/100
Repostería
Pan pita casero, suave y esponjoso.
Panes pita caseros: una masa sencilla hecha con harina y aceite de oliva, extendida en discos que se inflan al cocinarse para formar una bolsa.
Puntuación media* 17/100
Platos fuertes
Ombligo de cordero asado con manzanas de tierra, al estilo de Ayerbe.
Una costilla de cordero aragonés marinada en vino blanco, con ajo y perejil, cubierta con tocino y asada sobre una cama de manzanas de tierra.
Puntuación media* 70/100
Repostería
Panes pequeños de espelta, comino y linaza
Seis pequeños panes de espelta, elaborados con harina de espelta y semillas de lino, con un toque de comino, envueltos en sémola antes de la cocción para …
Puntuación media* 56/100
Platos fuertes
Camarón relleno al estilo donostiarra
Camarón cocido, desmenuzado y estofado con cebolla, puerro, tomate y brandy, y luego gratinado en su caparazón con pan rallado, perejil y mantequilla.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Gratín de albóndigas a la berlínese
Albóndigas de carne picada, manzanas de tierra y tomates cherry, todo ello sobre una base cremosa de cebollino, y gratinado con queso gouda.
Puntuación media* 93/100
Repostería
Galletas de avena, manzana y nueces
Galletas suaves hechas con avena, manzana rallada y nueces molidas, sin harina, que se pueden dar forma en bolitas o hornear en un molde para pasteles.
Puntuación media* 65/100
Repostería
Pastel de queso fresco con migas de pan
Un bizcocho israelí en dos etapas: base de bizcocho de mantequilla, crema de vainilla con queso fresco y migas crujientes, ideal para servir bien frío. Pa…
Puntuación media* 69/100
Repostería
Pastel invertido de limón, estilo azerbaiyano
Un pastel azerbaiyano invertido: finas rodajas de limón caramelizadas en mantequilla, cubiertas con una masa suave hecha con claras de huevo batidas y ral…
Puntuación media* 62/100
Repostería
Tarta de nueces sobre una base de masa casera.
El clásico americano: pasta de trigo precocida, relleno dulce de jarabe de maíz y vainilla, coronado con nueces tostadas crujientes. Para 8 porciones.
Puntuación media* 68/100
Cocina vegetariana
Strudel serbio de espinacas y copos de soja
Un strudel salado relleno de espinacas, copos de soja, queso fresco y crema, enrollado en finas láminas de masa y horneado hasta quedar dorado.