Score moyen* 96/100
Sauces
Duxelles sèches
Une duxelles sèche parfaite pour des farces ou des gratins, facile à préparer avec des champignons de Paris et de l'échalote.
Sauces
Sauces chaudes et froides, vinaigrettes, condiments et marinades pour relever tous vos plats.
116 recettes
Score moyen* 96/100
Score moyen* 72/100
Sauces
Sauce bolognaise
Une sauce italienne-américaine traditionnelle, parfaite pour accompagner les spaghettis ou les lasagnes.
Score moyen* 93/100
Sauces
Aigo, une recette simple et savoureuse
Une délicieuse soupe de pommes de terre aux herbes, parfaite pour un repas froid.
Score moyen* 100/100
Sauces
Sauce au fromage bleu
Une sauce crémeuse et savoureuse avec du fromage bleu, parfaite pour accompagner vos salades ou vos plats de pâtes.
Score moyen* 96/100
Sauces
Soupe à l'oignon
Une recette d'origine transalpine, savoureuse et conviviale, parfaite pour les soirées d'hiver.
Score moyen* 94/100
Sauces
Soluté salé
Un mélange de sérum physiologique et de lait fermenté, épicé avec ail, piment et herbes, pour un goût unique.
Score moyen* 59/100
Sauces
Älgkorv
Découvrez cette recette de korv aux sangliers, traditionnelle en Belgique. Une spécialité savoureuse et riche en saveurs.
Score moyen* 78/100
Sauces
Sauce aux noix
La sauce aux noix est une préparation traditionnelle de Gênes, parfaite pour accompagner les pansoti ou tout type de pâtes fraîches.
Score moyen* 59/100
Sauces
Minestrone
Une soupe italienne riche en légumes, parfaite pour les jours froids.
Score moyen* 47/100
Sauces
Sauce bolognaise traditionnelle
Découvrez la recette officielle de la sauce bolognaise, issue de l'Académie Italienne de la Cuisine. Idéale pour accompagner vos pâtes.
Score moyen* 80/100
Sauces
Sauce à base de betteraves
Une sauce savoureuse à base de champignons et de betteraves, parfaite pour accompagner vos plats.
Score moyen* 67/100
Sauces
Épaissir une soupe de côtes de bœuf
Une soupe riche en saveur, à base de côtes de bœuf, d'épices et d'herbes, typique de Lombok. Servie lors de cérémonies importantes.