平均分* 60/100
主菜
鱼类炖菜
这道菜是加泰罗尼亚的特色菜，主要食材包括鳕鱼、鲱鱼、江鳕鱼、海螺、虾，以及用番茄、甜椒、白葡萄酒、豌豆和芦笋一起慢炖的。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 60/100
平均分* 46/100
主菜
香料炖肉，搭配烤椰子
这是一种以火葱、柠檬草、姜黄、姜、香根和烤椰子为主要食材的浓郁肉类炖菜，属于苏卢克族传统菜肴，烹饪时间约为2小时。
平均分* 90/100
主菜
用盐腌鱼的木薯芽
用盐腌鱼、大蒜、葱和姜炒熟的木薯嫩叶：这是一种充满异域风情的马来西亚菜，搭配稻米食用。
平均分* 99/100
开胃小食
炸花生和蒜香炸薯条
用低火慢炸的金黄色花生，搭配酥脆的大蒜片和少许盐：这是一种来自马来西亚中国厨房的美味小吃。
平均分* 65/100
开胃小食
亚塞拜然风味的腌制花椰菜
一种用醋腌制、大蒜和芹菜调味的脆嫩花椰菜，按照亚塞拜疆的传统方法，装在罐子里，作为配菜食用。
平均分* 81/100
素食
法式白豆炖肉，搭配荷兰的 Gouda 奶酪，以及焗烤的豆类
一道用白豆、柿子椒、番茄和陈年戈达奶酪制作的素食焗烤菜，搭配面包屑和黄油，口感丰富，制作简单。
平均分* 92/100
主菜
用白胡椒和海胆烹饪的稻米
一道快速制作的鸡蛋炒饭，加入鸡蛋、大蒜、葱、白胡椒和干香菇：这道菜简单美味，非常适合快速用餐。
平均分* 94/100
主菜
用鸡肉和豌豆炒制的稻
一份快速制作的鸡肉炒饭，搭配豌豆、胡萝卜和酱油：这道菜可以在半小时内轻松准备。
平均分* 73/100
主菜
马来西亚香茅虾仁鸡肉炒饭
一道马来西亚炒饭，包含虾、鸡肉、胡萝卜和“千里豆”，搭配煎蛋卷、沙拉和炸洋葱。
平均分* 73/100
主菜
菠萝和海鲜炒饭
用鸡肉、虾、鱿鱼和炒鸡蛋，搭配炒稻米和菠萝：这道菜色彩丰富，营养均衡，灵感来源于马来西亚的“稻米炒菠萝”菜肴。
平均分* 46/100
主菜
椰奶和金枪鱼饭
一份椰奶和芦荟的米饭，搭配着香辣的鱼咖喱：这是马来西亚东海岸的特色菜，名为“纳西达冈”。
平均分* 73/100
主菜
马来西亚香米饭（搭配印度香米）
一道充满香气的印度米饭（Biryani），选用优质的香米、酥油、肉桂、薄荷和咖喱叶，色彩鲜艳，非常适合全桌享用。