平均分* 83/100
烘焙
柠檬口味的松软玛格丽特蛋糕
这是一款非常柔软的意大利蛋糕，口感轻盈，主要得益于淀粉的使用，并带有柠檬皮的清香，撒上糖粉，非常适合作为下午茶点。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：柠檬口味的松软玛格丽特蛋糕, 秋季梨和巧克力蛋糕, 菠菜、羽衣甘蓝和 Ricotta 馅的绿色 Tortelli, 卡仕达酱馅的派……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 83/100
平均分* 90/100
烘焙
秋季梨和巧克力蛋糕
一款轻盈的梨巧克力蛋糕，非常适合万圣节：巧克力黄油混合的蛋糕体，薄薄的梨片，以及烤制的焦糖。
平均分* 44/100
主菜
菠菜、羽衣甘蓝和 Ricotta 馅的绿色 Tortelli
埃米莉的绿色塔莱：新鲜的手工制作的意大利面，内馅是菠菜、羽衣甘蓝和里科塔奶酪，淋上黄油和帕尔马干酪。
平均分* 74/100
烘焙
卡仕达酱馅的派
一款25厘米的意大利塔：酥脆的挞皮，用猪油制作，内馅是柠檬卡仕达酱，再覆盖一层金黄色的蛋皮。
平均分* 59/100
烘焙
玫瑰蛋糕，意大利布里欧蛋糕，以玫瑰为主题
一种意大利布里欧，形状像玫瑰花束：用柠檬酵母发酵的面团，卷起来，涂上黄油、糖和榛子，然后放入烤箱烘烤。
平均分* 72/100
烘焙
圣诞星形蛋糕：柠檬味的焦瓦士蛋糕
一款清爽的柠檬杰诺瓦士蛋糕，适合作为圣诞节的甜点，可以搭配橙子果酱，淋上朗姆酒，再用黑巧克力和糖渍橙皮装饰。
平均分* 77/100
烘焙
杏仁糖、榛子和巧克力装饰的创意蛋糕
一款口感丰富、平坦的蛋糕，以杏仁饼干、榛子、巧克力和浸泡在少量利口酒中的果酱为主要成分，并加入打发的奶油，使其口感更轻盈。
平均分* 58/100
主菜
梨肉和 Ricotta 馅的 Tortelli
用梨、羊奶酪和意大利山羊奶酪制成的馅料，包裹在鸡蛋面皮中。这种轻盈的意大利面，可以搭配各种酱汁。
平均分* 81/100
烘焙
意大利天堂蛋糕
这是一款意大利特色，口感松软轻盈的蛋糕，主要成分是土苹果淀粉、黄油和香草酵母。在 170°C 的烤箱中，用高模具烘烤 50 分钟。
平均分* 90/100
前菜
意大利风土苹果沙拉，搭配橄榄和芹菜
一份用温热的土苹果、胡萝卜、黄瓜和橄榄制成的沙拉，搭配意大利蒜香橄榄油醋汁，并撒上牛至。
平均分* 62/100
主菜
西葫芦和番茄意面，搭配樱桃
意面（al dente）、擦丝的黄瓜、樱桃番茄和帕尔马干酪：一道新鲜、清淡的意面菜肴，只需40分钟即可准备，适合两人食用。
平均分* 68/100
主菜
羊肉排配土苹果
这是一种卡皮诺地区的典型菜肴，通常搭配奶酪和用土苹果烹饪的羊肉排。