杏仁糖、榛子和巧克力装饰的创意蛋糕

做法

1. 将果酱浸泡在酒中。 ⏱ ≈ 2 小时
2. 将阿马雷蒂饼干分成两部分：一部分切得很薄，另一部分切得厚一些。 ≈ 8 分钟
3. 将巧克力和核桃切碎。 ≈ 8 分钟
4. 打发蛋白，使其变得蓬松。 ≈ 10 分钟
5. 将糖与软化的黄油和蛋黄混合，搅拌至形成一个柔软的混合物。 ≈ 3 分钟
6. 加入其他所有食材，包括果酱酒，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
7. 最后，将打发好的蛋白加入，并充分搅拌，确保没有残留的蛋白霜。 ≈ 4 分钟
8. 在烤盘或空心模具上铺上烘焙纸，然后倒入准备好的面糊。 ≈ 3 分钟
9. 将食物放入预热至180°C的高温区域，烘烤30分钟。 ⏱ 30 分钟